Troškinti bobausiai

Perskaitytas kartų: 693

Ingredientai:

bobausiai (0,5 kg)

sviestas (1 šaukštas)

miltai (1 šaukštas)

grietinė (1/2 stiklinės)

druska

Gaminimas:

Bobausius pirmiausia reikia 1 valandą mirkyti šaltame vandenyje, kad žemės atsmirktų, tada juos gerai išplauti ir 10 – 15 minučių pavirinti pasūdytame vandenyje, kad pasišalintų kenksmingos medžiagos. Nuovirą išpilti (negalima vartoti).

Apvirtus ir grybus sudėti į puodą, pridėti sviesto ir pakepinti. Po to grybus apibarstyti miltais, įpilti , grietinės ir ištroškinti.Jie tiekiami į stalą su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Sezoniški patiekalai | Daržovės - Grybai | Troškinimas | Karštieji patiekalai - Grybų patiekalai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Senovinė grikių košelė su krapais

Ingredientai: grikių kruopos (pusė stiklinės), druska, krapai, sviestas (šaukštas)

Skaitytas: 271

Minkštučiai šašlykai

Ingredientai: kiauliena (1 kg), aitriosios paprikos milteliai (1 šaukštelis), majonezas su krapais (2 šaukštai), pomidorų padažas (2 šaukštai), česnakai (3 skiltelės), pipirai ir druska

Skaitytas: 494

Bulvių kotletai su dilgėlėmis

Ingredientai: bulvės (800 g), dilgėlių lapai (500 g), svogūnai (2 vnt), miltai (4-5 šaukštai), druska ir pipirai, diuvėsėliai, aliejus

Skaitytas: 307

Šviežių ančiuvių pica

Ingredientai: picos paplotis, šviežūs ančiuviai (350 g), alyvuogių aliejus (3 šaukštai), plonais griežinėliais su pjaustytas česnakas (3 skiltelės), raudonėliai, druska ir pipirai

Skaitytas: 317

Sūdyti grybai su grietine

Ingredientai: sūdytos žaliuokės arba pažaliuokės (1 indelis), grietinė (2-3 šaukštai), svogūnai (1 vnt)

Skaitytas: 715