Troškinti bobausiai

Perskaitytas kartų: 942

Ingredientai:

bobausiai (0,5 kg)

sviestas (1 šaukštas)

miltai (1 šaukštas)

grietinė (1/2 stiklinės)

druska

Gaminimas:

Bobausius pirmiausia reikia 1 valandą mirkyti šaltame vandenyje, kad žemės atsmirktų, tada juos gerai išplauti ir 10 – 15 minučių pavirinti pasūdytame vandenyje, kad kenksmingos medžiagos. Nuovirą išpilti (negalima vartoti).

Apvirtus ir išgriebtus sudėti į puodą, pridėti sviesto ir . Po to apibarstyti miltais, įpilti vandens, grietinės ir ištroškinti.Jie tiekiami į stalą su virtomis bulvėmis ar bulvių koše.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Sezoniški patiekalai | Daržovės - Grybai | Troškinimas | Karštieji patiekalai - Grybų patiekalai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Špinatų maltinukai

Ingredientai: špinatai (1 kg.), bulvės (3 vnt.), kiaušiniai (2 vnt.), manų kruopos (1 šaukštas), varškė (50 g.), druska (pagal skonį), aliejus

Skaitytas: 371

Kotletai su pievagrybiais

Ingredientai: kiaulienos faršas (600 g.), kiaulienos prieskoniai (pagal skonį), kiaušiniai (1 vnt.), krakmolas (1 šaukštas), kvietiniai miltai (2 šaukštai), konservuoti pievagrybiai (0.5 l.), grietinė (1 šaukštelis), aliejus (kepimui)

Skaitytas: 738

Besmegenis ir ežiukai

Ingredientai: vištienos faršas (500 gr.), vištienos prieskoniai (1 šaukštas), morkos (3 didelės), kiaušinis (1 vnt.), miltai (2 šaukštai), krakmolas (2 šaukštai), majonezas (1 šaukštas), druska (1 šaukštelis), česnakas (2 skiltelės), imbieras (gabaliukas), džiuvėsiai (100 gr.)

Skaitytas: 1255

Vištienos apkepas su daržovėmis

Ingredientai: vištienos filė (500 g.), pomidorai (1vnt.), paprika (0,5 vnt.), krapai, marinuoti grybai (sauja), sūris (nedidelis gabaliukas), prieskoniai

Skaitytas: 193

Kepenų ir mėsos įdaras

Ingredientai: kepenys (300 g), mėsa (200 g), svogūnai (2 vnt), sviestas (50 g), virti kiaušinių tryniai (3-4 vnt), pievagrybiai (3-4 vnt), sviestas (1 šaukštas), pienas (2/3 stiklinės), druska ir pipirai

Skaitytas: 399