Pikantiškas - aštrus šašlykas

Perskaitytas kartų: 714

Ingredientai:

kiaulienos arba veršienos kumpis (2 kg.)

švelnios garstyčios (80 g.)

maltos saldžiosios paprikos

maltas kajeno pipiras

druska

naturalus jogurtas (100 g.)

malti pipirai

citrina

Gaminimas:

Mėsą supjaustom dydžio gabaliukais.
Darome marinatą: sumaišome garstyčias su jogurtu ir prieskoniais. Į marinatą išspaudžiam iš sultis ir viską išmaišom. Marinatą dedame ant mėsos gabaliuku, pamaišom, kad tolygiai pasiskirstytų. Marinuojam 6 valandas. Veriam ant iešmų ir kepam.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

sinsan

slodka

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Krabų lazdelėmis įdaryti pyragaičiai

Ingredientai: sluoksniuotos tešlos 1 lapas (250 g), šaldytos krabų lazdelės (100 g), česnako skiltelės (2 vnt.), druska ir pipirai (pagal skonį), smulkinti krapai (keli šaukšteliai), majonezas (1,5 šaukšto), kiaušinis (1 vnt.), sezamo sėklos (2 šaukštai)

Skaitytas: 276

Kepti obuoliai

Ingredientai: obuoliai, cukraus pudra

Skaitytas: 406

Pyragėliai su grietinine želė

Ingredientai: kepimo milteliai (1/2 šaukštelio), kiaušiniai (3 vnt), miltai (8 šaukštai), cukrus (8 šaukštai), pienas (60 ml), aliejus (100 ml), kokoso drožlės (1/2 stiklinės), grietininė želė (1 pakelis), grietinės (4 šaukštai)

Skaitytas: 500

"Gyros" kulšelės

Ingredientai: kalakutienos kulšelės (4 vnt.), majonezas (3 šaukštai), česnakai (1 vnt.), gyros ir prieskoniai (pagal skonį), curcuma (nedaug), šviežiai maltų pipirų mišinys, citrininiai pipirai, paprikos milteliai, džiovintas oreganas, aliejus kepimui

Skaitytas: 608

Vaisiais ir ryžiais įdarytas viščiukas

Ingredientai: nedidelis viščiukas, česnakai (3 - 4 vnt.), kmynai, druska, ryžiai (300 g), džiovintos slyvos (150 g), džiovinti persikai (150 g)

Skaitytas: 371