Bulvių apkepas su faršu ir sūriu

Perskaitytas kartų: 1926

Ingredientai:

bulvės (10-12 vnt.)

malta mėsa (500 g.)

svogūnas (1 vnt.)

česnakas (2 skiltelės)

druska, pipirai (po šaukštelį)

bazilikai (2 šaukšteliai)

pomidoras (1 vnt.)

fermentinis sūris (400 g.)

pienas (1 stiklinė)

kiaušinis (1 vnt.)

tarkuoto sūrio užbarstymui (100 g.)

Gaminimas:

Pakepinkite maltą mėsą įkaitintame aliejuje. Sudėkite smulkintus svogūną ir česnaką ir dar kiek pakepinkite. Pagardinkite druska, pipirais. Sukrėskite smulkintą . Patroškinkite ant silpnos ugnies 10-15 min.
Kitame puode paruoškite sūrio padažą. Maišydami į karštą pieną pamažu berkite tarkuotą sūrį. kai atvės, įmuškite kiaušinį.
Nulupkite ir supjaustykite bulves 0.5 cm storio gabaliukais. Virkite verdančiame pasūdytame vandenyje kol suminkštės. Pusę nukoštų bulvių sudėkite į riebalais išteptą kepimo . Tada sukrėskite maltos mėsos padažą ir sudėliokite likusias bulves. Apipilkite sūrio padažu. Kepkite 200 laipsnių karštumo orkaitėje 30 min.Apibarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite dar 15 min.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Kepejėlė

Jolita

Komentarai: (1)

kempiniukas: nu gawosi neblogai,bet buwo wisai skanu

2012-03-22 13:13

Kiti receptai

Balta duona su sūriu

Ingredientai: vanduo (1 l), augalinis aliejus (50 ml), cukrus (100 g), mielės (35 g), kvietiniai miltai (2 kg), sūris „Brie“ (300 g), druska (2 žiupsneliai)

Skaitytas: 415

Silkė su paprika ir majonezu

Ingredientai: silkės filė (3 gabaliukai), saldžioji paprika (1 vnt.), poras (gabaliukas), majonezas su krapais (50 g.)

Skaitytas: 390

Čili konkarne su makaronais

Ingredientai: faršas (500 g), konservuotos pupeles (1 indelis), pomidorų padažas (4-5 šaukštai), druska ir pipirai (pagal skonį), česnakai (1-2 skiltelės), čili prieskoniai (pagal skonį), sūris (pabarstymui)

Skaitytas: 1528

Šokoladinis kremas su grietinėlės likeriu

Ingredientai: juodasis šokoladas (200 g), grietinėlė (150 ml), grietinėlės likeris Carolans (160 ml.)

Skaitytas: 131

Troškinti kalmarai

Ingredientai: šaldyti kalmarai (300 g), grietinėlė (150 ml), druska ir pipirai, svogūnai (2 vnt.), baltas vynas (100 ml), sviestas kepimui

Skaitytas: 353