Daržovinė bulvių košė su kepta veršiena ir morkų padažu

Perskaitytas kartų: 554

Ingredientai:

veršienos kumpis

druska

prieskoniai

aliejus

košei:

bulvės

morkos

krapai

petražolės

pienas

druska

padažui:

virtos morkos (1 vnt.)

sviestas (1 šaukštas)

miltai (1 šaukštas)

liesas pienas (1 stiklinė)

druska

Gaminimas:

Veršieną supjaustom gabaliukais, pabarstom prieskoniais, druska ir kepame ant aliejaus.
Bulves nulupam, perpjaunam pusiau ir dedame į puodą virti. Baigiant virti, nupilam visa vandenį, įpilam pieną, užvirinam, tada nukeliam nuo ugnies ir sugrūdame. Beriam druskos, dedam smulkiai tarkuotą morką, susmulkintus krapus su petražolėmis ir .
Padažui, svieste pakepinam miltus, pilam pieną, dedam tarkuotą virtą morką ir virinam, kol padažas pradeda tirštėti. Padažą galima sutrinti blenderiu.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

sinsan

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Karameliniai siūlai

Ingredientai: cukrus (250 g.), citrinos sultys (1 vnt.), vanduo (stiklinė)

Skaitytas: 414

Perlinių kruopų sriuba

Ingredientai: perlinės kruopos (200 g.), svogūnai (2 vnt.), morkos (1 vnt.), bulvės (3 vnt.), žalumynai, druska, sultinio kubelis, mėgstami prieskoniai

Skaitytas: 738

Kininių kopūstų ir šakninių salierų sriuba

Ingredientai: svogūnai (2 vnt.), šakniniai salierai (400 g), bulvės (4 vnt.), sviestas (50 g), vanduo (1 l), grietinėlė (200 ml), kininiai kopūstai (200 g), džiovinti čiobreliai, malti muskatai (0,25 arbat. šaukšt.), druska (pagal skonį), balti pipirai, aliejus (2 valg. šaukšt.), šviežių prieskoninių žalumynų

Skaitytas: 5

Mėsos sriuba su pupelėmis ir makaronais

Ingredientai: mėsa (1 kg.), pupelės (1 stiklinė), bulvės (2 vnt.), makaronai (50 g), morkos (1 vnt.), svogūno galva (1 vnt.), druska

Skaitytas: 100

Sorų ir morkų košė

Ingredientai: morkos (800 g), sviestas (60 g), malti anakardžių riešutai (100 g), soros (130 g), daržovių sultinys (1 l), druska, tarkuotas muskato riešutas (žiupsnelis), tarkuota citrinos žievelė (1 šaukštelis), kardamonai (1/2 šaukštelio), petražolės (1/2 ryšulėlio), medus (1 šaukštelis), razinos (50 g)

Skaitytas: 396