Agurkai su serbentų sultimis

Perskaitytas kartų: 439

Ingredientai:

Agurkai

marinatui:

serbentų sultys (400 g)

vanduo (600 g)

druska (50 g)

krienų lapai (1 vnt)

raudonėliai (viena šakelė)

krapų žiedynai (1 vnt)

česnakai (3 skiltelės)

lauro lapai (1 vnt)

juodųjų serbentų lapai (3 vnt)

vyšnių lapai (3 vnt)

juodieji pipirai (5 vnt)

gvazdikėliai (1 vnt)

saldžiosios paprikos (2 vnt)

Gaminimas:

5-6 val. agurkus mirkyti apsūdytame šaltame vandenyje. Paprikas išvalyti, 1 min. palaikyti vandenyje, sudėti į stiklainius su agurkais. Agurkus du kartus užpilti verdančiu vandeniu, trečią kartą - marinatu, pavirintu 1 min. Marinatui vietoj sulčių galima dėti citrinų rūgšties (10 g - 1 l vandens). Užpiltus marinatu agurkus tuoj pat ir paguldžius ant šono lėtai atvėsinti.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Konservuoti patiekalai - Daržovės | Daržovės - Agurkai | Daržovės - Paprikos | Marinavimas |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Spalvingos paprikų salotos

Ingredientai: raudonosios paprikos (1 kg), geltonosios paprikos (1kg), žaliosios paprikos (1 kg), marinatui:, vanduo (1 l), cukrus (1,5 stiklinės), actas 9 (1,5 stiklinės), aliejus (1 stiklinė), druska (2 šaukštai)

Skaitytas: 492

Pievagrybių ir ridikėlių salotos

Ingredientai: pievagrybiai (250 g), ridikėliai (300 g), salotos (100 g), marinatui:, actas (3šaukštai), aliejus (1 šaukštas), druska, cukrus, pipirai, padažui:, grietinė (200 g), kečiupas (1 šaukštas), smulkintos petražolės (2 šaukštai), smulkinti svogūnų laiškai (2 šaukštai), druska, cukrus, pipirai

Skaitytas: 425

Keptos kulšelės su sojos padažu ir citrina

Ingredientai: vištienos kulšelės (6 vnt.), sojos padažas (1 šaukštas), druska ir pipirai, citrinos sultys (1 šaukštas), džiovintas mairūnas

Skaitytas: 690

Marinuotas ungurys

Ingredientai: šviežias ungurys (1 kg), aliejus (4 šaukštai), svogūnai (1 vnt), morkos (1/2 vnt), petražolės (1/2 vnt), salieras (truputis), lauro lapeliai (2 vnt), pipirai (5 vnt), druska, cukrus, vanduo (1 stiklinė), actas 9 (1/2 stiklinės)

Skaitytas: 912

Upėtakis su garstyčiomis

Ingredientai: upėtakis (1 vnt.), garstyčios, medus, pipirai

Skaitytas: 74