Makaronų apkepas su sūriu

Perskaitytas kartų: 2260

Ingredientai:

makaronai (500 g)

kiaušiniai (3 vnt)

grietinė (1/2 stiklinės)

sviestas (1,5 šaukšto)

olandiškas arba naminis džiovintas sūris (100 g)

druska

Gaminimas:

Prie išvirtų ir nukoštų makaronų pridėti sviesto ir išmaišyti. ištrinti su druska, sumaišyti su grietine, pridėti tarkuoto sūrio ir viską sumaišyti su virtais makaronais. Tada sudėti išplaktus baltymus ir dar lengvai išmaišyti. Apkepo indą ištepti sviestu, išbarstyti džiūvesėliais, sudėti į jį paruoštą masę, jos paviršių aptepti kiaušiniu, išplaktu su pienu arba grietinėle, apibarstyti džiūvesėliais ir kepti orkaitėje, kol gražiai paraus. tiekiant į stalą, apkepą užpilti sviestu.

Vietoj grietinės galima vartoti pieną. Tada reikia ištrinti su druska, atskiesti pienu, sudėti tarkuotą sūrį ir, sumaišius su virtais makaronais, kepti.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Nuotraukas atsiuntė:

vendi

Komentarai: (2)

vendi: Aha, visai skanus

bet dar įdėčiau kumpio gabaliukų ir prieskonių daugiau..Na bet čia kiekvienam pagal skonį

2011-08-11 14:04

Svečias:

geras

2010-11-04 13:19

Kiti receptai

Agurkų ir varškės salotos

Ingredientai: želatina (0,75 šaukšto), vanduo (2,5 stiklinės), citrinos sultys (0,75 šaukšto), švieži agurkai (5 vnt.), varškė (100 g), pienas (2 šaukštai), salotų lapai (2 saujos), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 266

Saldus sūris

Ingredientai: pienas (30 l), citrinos rūgštis (6 šaukšteliai), druska, aguonos

Skaitytas: 32

Puri bulvių košė

Ingredientai: bulvės (400 g), riebus pienas (40 ml), sviestas (40 ml)

Skaitytas: 113

Kiaušinių puselės padaže

Ingredientai: kiaušiniai (4 vnt), plakta grietinė (100 g), garstyčios (1 šaukštas), "Vegetos" prieskoniai, pipirai, muskato riešutai (pagal skonį), svogūnai (1 vnt), ankštinis pipiras, sviestas (50 g)

Skaitytas: 249

Tortas „Napaleonas“ (3)

Ingredientai: miltai (700 g), grietinė (4 šaukštai), sviestas (500 g), druska (žiupsnelis), kiaušiniai (2 vnt), kremas:, sviestas (500 g), miltai (120 g), cukrus (300 g), pienas (1 stiklinė), kiaušinio tryniai (2 vnt), vanilinis cukrus (2 šaukštai), citrina (1/2 vnt), aviečių ar kita uogienė (4 šaukštai)

Skaitytas: 1928