Otas su grybais

Perskaitytas kartų: 538

Ingredientai:

otas arba plekšnės filė (450 g.)

pievagrybiai (225 g.)

kiaušinio baltymas (1 vnt.)

miltai (1 šaukštas)

aliejus

svogūnų laiškai

žuvies sultinys (6 šaukštai)

sojų padažas

petražolės šaknis

imbieras

cukrus

druska

Gaminimas:

Filė supjaustyti gabalais. Merkti į plaktą kiaušinio baltymą, apvolioti miltais, apkepti aliejuje, kad susidarytų plutelė. Į įpilti 2 šaukštus aliejaus, įdėti pjaustytus grybus, svogūnų laiškus, žiupsnį tarkuoto imbiero, petražolės šaknies. Pakepti 30 sek. Įberti po šaukštelį druskos, cukraus, po sultinio ir sojų padažo. Užvirinti, sudėti žuvį, troškinti ant silpnos ugnies 2 min. Įpilti dar aliejaus ir patiekti. Skanaus!

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Ikrais įdarytos bulvės

Ingredientai: lygios pailgos bulvės (6 vnt), riebi grietinė (6 šaukštai), raudonieji ikrai (6 šaukšteliai), druska, krapai

Skaitytas: 396

Kvapnus meduolis

Ingredientai: sviesto (100 g.), cukraus (180 g.), vanilinio cukraus, kiaušiniai (2 vnt.), medaus (50 g.), grietinės (1/2 indelio), miltų (350-400 g.), kepimo miltelių, karčios kakavos (1 šaukštas), kvapniųjų pipirų, gvazdikėlių, kalendros, cinamono, tarkuoto muskato

Skaitytas: 555

Kalėdiniai meduoliai

Ingredientai: sviestas (150 g.), cukrus (150 g.), auksaspalvis sirupas „Dansukker“ (75 ml.), kiaušinis (2 vnt.), miltai (500 g. ir gali prireikti daugiau kočiojant tešlą), kepimo milteliai (0,5 šaukšto), tarkuota apelsino žievelė (0,5 šaukšto), tarkuotas imbieras (0,5 šaukšto), malti gvazdikėliai (0,5 šaukšto), glajui:, kiaušinio baltymas (1 vnt.) , citrinos sultys (keli lašai), cukraus milteliai (100 g.), aviečių uogienė (1 šaukštelis), šokoladiniai milteliai „Dansukker“ (100 g.)

Skaitytas: 450

Kakaviniai sausainiukai (3)

Ingredientai: sviesto (120 g.), kakavos (2-3 šaukšteliai), cukraus (100 g.), vanilinio cukraus (2 šaukšteliai), kiaušinis (1 vnt.)

Skaitytas: 757

Karštas silkių užkandis

Ingredientai: silkės filė (3-4 vnt), įdarui:, virti kiaušiniai (1 vnt), žali kiaušiniai (1 vnt), sviestas (10 g), džiuvėsiai (10 g), muskatas

Skaitytas: 390