Graikiškas apkepas su kopūstais

Perskaitytas kartų: 541

Ingredientai:

kopūsto gūžė (1 kg.)

kiaulienos be kaulo (400 g.)

svogūnas (1 vnt.)

morka (1 vnt.)

bulvės (3 vnt.)

fetos sūris (150 g.)

aliejus (5 šaukštai)

druska (pagal skonį)

pipirai (pagal skonį)

česnakas (1 vnt.)

žalumynai (pagal skonį)

Gaminimas:

Mėsą supjaustyti gabaliukais. Svogūną ir česnaką susmulkinti. morką ir bulves, supjaustyti. Keptuvėje įkaitinti du šaukštus aliejaus ir apkepinti mėsą. Įdėti svogūnus su česnaku, kepti dar kelias minutes. Apibarstyti druska, pipirais, kapotais žalumynais ir sudėti į kepimo indą. Su dviems šaukštais aliejaus apkepinti bulves ir morkas, sudėti prie mėsos. Kopūstą supjaustyti šiaudeliais, įpilti kelis šaukštus vandens ir patroškinti 10 min., tuomet sudėti į kepimo indą su kitais produktais. Išmaišyti. Jei reikia, įberti dar prieskonių. Apibarstyti smulkintu fetos sūriu, apšlakstyti aliejumi ir pašauti į 180 laipsnių . Kepti 30 min. Skanaus!

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Tradicinės graikiškos salotos

Ingredientai: pomidorai (3 vnt.), raudonas svogūnas (0,5 vnt.) , Feta sūris (50 g) , graikiškos juodos ir žalios alyvuogės be kauliukų, agurkas (1 vnt.) , alyvuogių aliejus (truputis) , raudonėliai (truputis) , druska (pagal skonį)

Skaitytas: 391

Graikiška žuvienė

Ingredientai: žuvis (1 kg), alyvuogių aliejus (100 ml), svogūnai (3 vnt), pomidorai (3 vnt), malti juodieji pipirai, druska

Skaitytas: 491

Graikiškos salotos

Ingredientai: paprikos (2 vnt), pomidorai (5 vnt), fetos sūris (125 g), juodosios ir žaliosios alyvuogės be kaulo (pagal skonį), alyvuogių aliejus (30 g), citrinų sultys (2-3 šaukštai), cukrus (1 šaukštelis), kalendra (2 šaukteliai)

Skaitytas: 521

Graikiškos salotos su mairūnais

Ingredientai: pomidorai (3 vnt.), agurkai (1 vnt.), paprikos (2 vnt.), salotų lapai (3 vnt.), Feta sūris (150 g.), juodosios alyvuogės (50 g.), svogūnai (1 vnt.), alyvuogių aliejus (4 šaukštai), actas (2 šaukštai), kapoti česnakai (1 skiltelė), mairūnas (1 šaukštas)

Skaitytas: 543

Agurkų užkandis

Ingredientai: vidutinio dydžio švieži agurkai (3 vnt), česnakai (5 skiltelės), natūralus tirštas jogurtas (1/2 stiklinės), alyvuogių aliejus (2 šaukštai), baltojo vyno actas (1 šaukštas), citrinų sultys, druska, puošimui:, smulkinti karpai (1 šaukštas), alyvuogės

Skaitytas: 522