Padažas su ančiuviais

Perskaitytas kartų: 574

Ingredientai:

česnakai (3 skiltelės)

ančiuviai aliejuje (4 vnt)

sviestas (125 g)

alyvuogių aliejus (125 g)

citrinų sultys (1 citrinos)

tarkuota citrinos žievelė (1 citrinos)

smulkintos petražolės (2 šaukštai)

čili pipirai (1 šaukštelis)

Gaminimas:

Į nedidelį puodą suberkite česnakus, nuvarvintus ir sukapotus ančiuvius, sudėkite sviestą, supilkite aliejų ir pakaitinkite 5 minutes. Tuomet supilkite citrinos sultis, suberkite žieveles, pipirus bei petražoles ir viską gerai sumaišykite. šiuo padažu pakeisti tradicinį majonezą.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Garnyrai, padažai - Padažai | Daržovės - Česnakai | Žuvis, jūros gėrybės - Ančiuviai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Silkės salotos burokėlio puodynėlėje (3)

Ingredientai: morkos (250 g), aliejus (100 ml), virtos mažos pupelės (150 g), silkės filė (350 g), vienodo dydžio apvalūs burokėliai (6 - 8 vnt), pomidorų padažas (2 šaukštai)

Skaitytas: 426

Salotos su krevetėmis

Ingredientai: valytos krevetės (300 g), majonezas, pomidorai (2 vnt.), citrinos (2 vnt.), agurkas (1 vnt.), geltonas pipiras (1 vnt.), salotos lapai, česnakai (4 skiltelės), petražolės, druska, pipirai

Skaitytas: 168

Žuvų ir citrinų kepsneliai

Ingredientai: aliejus (5 šaukštai), česnakai (4 skiltelės), menkės arba kitos žuvies filė (300 g), citrinos (4 vnt), bazilikai, druska ir malti pipirai

Skaitytas: 305

Silkių vėrinukai

Ingredientai: silkės filė (4 vnt), obuoliai (2 vnt), svogūnai (2 vnt), virtos morkos (2 vnt), prieskoniai, virtos bulvės, žalumynai

Skaitytas: 430

Keptos mažos žuvytės

Ingredientai: mažos žuvys (karosai, karpiai, ešeriai), žuvies prieskoniai, česnakai (pora skiltelių), kiaušinis (1 vnt.), druska, miltai, aliejus (kepimui)

Skaitytas: 313