Nuskustas bulves perpjaukite pusiau, kiekvieną puselę supjaustykite į 4-6 skilteles. Paruoštas bulves sudėkite į didelį puodą, sumaišykite pasirinktą padažą su česnakais, aliejumi ir vandeniu, juo įtrinkite bulves, palikite 10min. pastovėti. Taip paruoštas bulves sudėkite ant įkaitintų grotelių, kepkite apie 40 minučių jas naulat apversdami. Iškeptas bulves sudėkite į lėkštę, pabarstykite sūriu. Su šiomis bulvėmis patiekite daržovių garnyrą arba keptos duonos ar batono .
Duonos ar batono riekutes iš pusių ant grotelių pakepinkite kelias minutes. Keptą galite įtrinti česnakais, patepti minštu sūriu ar sviestu su žalumynais. Skanaus!