Cepelinai su mėsa, pagardinti petražolėmis

Perskaitytas kartų: 431

Ingredientai:

bulvės (3 kg.)

virtos bulvės (8 vnt.)

didelis svogūnas (1 vnt.)

miltai (2 šaukštai)

krakmolas (2 šaukštai)

malta kiauliena (500 g.)

sviestas (100 g.)

grietinė (100 g.)

lauro lapeliai (žiupsnelis)

juodieji pipirai (žiupsnelis)

bazilikas (žiupsnelis)

žalios petražolės (ryšelis)

druska (1 šaukštas)

Gaminimas:

Žalias bulves sutarkuoti, , virtas pasūdytame vandenyje sutrinti, ir sumaišyti su žaliomis. Į mėsą pipirų, lauro lapų, bazilikų, smulkiai supjaustyto svogūno, miltų, krakmolo ir gniužulėlį bulvių masės. Įpjaustyti žalių petražolių ir gerai išmaišyti. Formuoti cepelinus. Padažui pakaitinti grietinę su sviestu iki užvirimo, įberti pjaustytų petražolių ir užvirti. Tiems, kas mėgsta petražoles, linkiu pabandyti.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Regina

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Įdaryta cukinija

Ingredientai: nedidelės jaunos cukinijos (4 vnt), svogūnai (2 vnt), česnakai (1 skiltelė), malta mėsa kelių rūšių (250 g), druska, pipirai, petražolių lapeliai, kiaušiniai (2 vnt), malti džiūvėsiai (2 šaukštai), fermentinis sūris (150 g), stiprus paukštienos sultinys (250 ml), raudonos saldžiosios paprikos (1 vnt), konservuoti kukurūzų grūdai (2 šaukštai), grietinė (200 g), pomidorų tyrė (1 šaukštas), saldžiosios paprikos milteliai

Skaitytas: 693

Kiaulienos kepenėlių paštetas

Ingredientai: kiaulienos kepenėlės , kiaulienos lašinukai, svogūnai (1 vnt.), česnakai (1 vnt.), pipirai, druska, lauro lapeliai

Skaitytas: 229

Kepsniukai su porais

Ingredientai: kiaulienos kumpeliai be kaulo (400 g), druska ir pipirai, džiovintas mairūnas, sviestas kepimui (100 g), porai (2 vnt.)

Skaitytas: 125

Kepti bananai su kiaulienos kumpiu

Ingredientai: bananai (2 vnt.), virtas kiaulienos kumpis (4 griežinėliai), ryžiai (2 stiklinės), razinos (1/2 stilinės), kario prieskoniai (1 šaukštas), druska (truputis), sviestas (4 šaukštai), sviestas (kepimui)

Skaitytas: 326

Lietiniai su rūkytu-keptu kumpiu

Ingredientai: lietiniai blynai, parūkytas ir iškepto kumpis (500 g), sviestas (150 g), svogūnų laiškai (200 g), prieskoniai

Skaitytas: 576