Purus mielinis pyragas su vaisiais

Perskaitytas kartų: 691

Ingredientai:

miltai (3,5 stiklinės)

mielės (35 g.)

cukrus (8 šaukštai)

tirpintas sviestas (200 g.)

pienas (1 stiklinė)

kiaušinių tryniai (4 vnt.)

nutarkuota citrinos žievelė

konservuoti vaisiai (200 g.)

razinos (100 g.)

druska (žiupsnelis)

aliejus (kepimo skardai patepti)

Gaminimas:

Keturiuose šaukštuose šilto vandens ir 30 min. palaikykit šiltai. Miltus sumaišykite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Mišinyje padarykite duobelę, į ją supilkite pieną, , sumaišykite ir dar 30 min. palaikykite šiltai. Sviestą sumaišykit su tryniais ir sudėkit į masę. Tešlą maišykit kol neliks oro pūslelių (aš maišiau apie 10 min). Tada tešlą uždenkit ir dar palikit šiltai porai valandų pakilti. į tešlą vaisius, razinas, tarkuotą citriną ir . Dėkite į aliejumi išteptą kepimo skardą ir kepkite 40 - 50 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje. Skanaus!
P.S. pyrago gaminimas užima laiko, bet skonis viską atperka :) pyragas gaunasi didelis :)

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

sinsan

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Padažas su pomidorais

Ingredientai: pomidorai (0,5 kg), sviestas (1 šaukštas), cukrus (1 šaukštelis), druska, salieras (1 vnt.)

Skaitytas: 46

Sūrio vyniotinis

Ingredientai: fermentinis sūris (500 g.), rūkyta mėsa (200 g.), kietai išvirti kiaušiniai (2 vnt), virtos morkos (2 vnt), žirneliai (1/2 mažo indelio), žalios petražolės arba svogūnų laiškai, sviestas (1/4 pakelio), lydytas sūrelis (100 g.), pipirai, druska

Skaitytas: 460

Ryžių ir mėlinių desertas

Ingredientai: kiaušinių baltymai (2 vnt), miltinis cukrus (100 ml), plakamoji grietinėlė (100 ml), vanilinis cukrus (1 šaukštelis), virti ryžiai (200 ml), mėlynės (500 ml)

Skaitytas: 302

Užkandis "Roželės"

Ingredientai: kumpio riekelės ( 400 g), tepamas sūris (300 g), graikinių riešutų branduoliai (12 vnt.), majonezas (5 šaukštai), petražolės, druska, pipirai

Skaitytas: 409

Baltasis padažas su pievagrybiais

Ingredientai: sultinys (2 stiklinės), supjaustyti pievagrybiai (3 šaukštai), sviestas (1 šaukštas), miltai (1 šaukštas), citrinos sultys (0,5 vnt)

Skaitytas: 1166