Bulviniai vėdarai

Perskaitytas kartų: 662

Ingredientai:

bulvės (5 kg.)

didelis svogūnas (1 vnt.)

kiaulienos spirgučiai (150 gr.)

druska (1 šaukštas)

juodieji pipirai (žiupsnelis))

lauro lapeliai (žiupsnelis)

mairūnas (žiupsnelis)

Gaminimas:

Bulves sutarkuoti ir šiek tiek nusunkti. Įpilti , po truputį prieskonių, suberti pašildytus spirgučius ir susmulkintą svogūną. Išmaišyti ir sukrėsti į skrupulingai paruoštas žarnas. Adata subadytus kepti apie 1 val. taukais išteptoje skardoje. Skaniausi - kepti malkomis iškūrentoje kaimo krosnyje.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

Regina

sinsan

Recepto kategorijos: Karštieji patiekalai - Bulvių patiekalai | Daržovės - Bulvės | Kiauliena - Lašinukai | Orkaitėje |

Komentarai: (1)

Lujis: labai skaniai atrodo

2012-05-23 08:57

Kiti receptai

Lengvas lašišos apkepas

Ingredientai: lašiša, citrininiai pipirai, druska, cukrus (truputis), bulvės, pienas, sviestas

Skaitytas: 809

Sparneliai su daržovėmis

Ingredientai: vištienos sparneliai (500 g), citrinos sultys (4 šaukštai), alyvuogių aliejus (1 šaukštas), vištienos prieskoniai (2 šaukštai), įvairios prieskoninės džiovintos žolelės, smulkiai supjaustytas česnakas (1 vnt.)

Skaitytas: 451

Varškės apkepas su obuoliais

Ingredientai: varškė (0,5 kg), kiaušiniai (4 vnt.), sviestas (100 g), cukrus (2-3 šaukštai), vanilinis cukrus (2 šaukštai), manų kruopos (3 šaukštai), pienas (0,5 stiklinės), razinos (sauja), obuoliai (3 vnt.)

Skaitytas: 343

Sotusis plokštainis

Ingredientai: šaldyta bemielė tešla (1 pakelis), kalakutienos kumpis (300 g), porai (1 vnt), voveraitės (1 stiklinė), grietinė (2 šaukštai), tarkuotas parmezanas (100 g), kiaušinio tryniai (1 vnt), pienas (2 šaukštai), kmynai

Skaitytas: 305

Kalėdinės bandelės su aguonų įdaru

Ingredientai: miltai (1,5 kg), pienas (1,5 stiklinės), mielės (40-60 g), druska (žiupsnelis), cukrus (150 g), sviestas (100-150 g), kiaušinių tryniai (3 vnt), kiaušiniai (1 vnt), įdarui:, aguonos (1 stiklinė), cukrus (2-3 šaukštai), kiaušiniai (1 vnt)

Skaitytas: 2000