Su grietine kepti maltinukai

Perskaitytas kartų: 427

Ingredientai:

jautiena (500 g)

lašinukai (60 g)

kvietinė duona (120 g)

pienas (140 g)

džiuvėsiai

šviežūs grybai, tinka ir pievagrybiai (200 g)

grikiai (200 g)

sviestas (40 g)

grietinė (500 ml)

sūris (25 g)

prieskoniai

druska ir pipirai

Gaminimas:

Mėsą supjaustykite arba sumalkite, maišykite su piene mirkyta duona, įberkite druskos, pipirų. Iš gautos masės lipdykite maltinukus, įdarykite smulkiai ir svieste keptais grybais, voliokite džiūvėsėliuose ir kepkite. Į troškintuvę, sviestu, krėskite virtą grikių košę, ją išduobkite, čia sudėkite maltinukus. Viską užpilkite grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kepkite orkaitėje.

šaltinis: žurnalas "Darbštuolė"

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Troškinys su faršu

Ingredientai: jautienos faršas (1,5 kg.) ir kiaulienos faršas (1 kg.), svogūnai (4 vnt.), česnakai (6 skiltelės), lauro lapai (2 vnt.), pipirai (pagal skonį), druska (pagal skonį), bazilikai, petražolės ir kt. prieskoninės daržovės, pomidorų padažas (5 šaukštai), cukrus (žiupsnelis), karštas vanduo arba sultinys (1 stiklinė), pomidorai tyrei (2 kg.), cukrus tyrei (1 šaukštas), druska tyrei (pagal skonį)

Skaitytas: 971

Kiaulienos kepsnys

Ingredientai: kiaulienos išpjova ( 4 vnt po 200 g), marinatui:, grūsti pipirai (pagal skonį), garstyčios (1/2 šaukšto), medus (1 šaukštelis), alyvuogių aliejus ( 1 šaukštas), česnakai (1 skiltelė), druska, apelsinai (1/2 vnt), grūsti pipirai, sausas raudonas vynas (50-70 ml)

Skaitytas: 673

Lavašai su vištiena

Ingredientai: lavašų blynai (1 pakelis), vištienos krūtinėlė (1 vnt), paprikos (1 vnt), daigintos pupelės (1 indelis), porai (1 vnt), paukštienos prieskoniai, sūris (200 g), kečupas

Skaitytas: 1636

Grybų pica

Ingredientai: picos paplotis, grybai (250 g), alyvuogių aliejus (3 šaukštai), smulkintos petražolės (1 šaukštas), smulkinti česnakai (1 skiltelė), druska ir pipirai

Skaitytas: 443

Kiaulienos muštiniai su voveraitėmis

Ingredientai: kiaulienos nugarinės muštiniai (4 vnt), sviestas (2-3 gabalėliai), voveraitės (125 g), šviežios pjaustytos petražolės (2 šaukštai), grietinėlė (3 šaukštai), druska, paprika, grūsti juodieji pipirai, brendis (2 šaukštai)

Skaitytas: 399