Pikantiškas gardėsis

Perskaitytas kartų: 344

Ingredientai:

šaldyta sluoksniuota bemielė tešla (500 g)

maži pomidorai (10 vnt)

cukinijos (1 vnt)

varškė (1 pakelis)

kiaušiniai (3 vnt)

grietinėlė (150 ml)

sviestas (150 g)

tarkuotas parmezanas (1 saujelė)

druska ir pipirai

bazilikai (papuošimui)

Gaminimas:

Sluoksniuotą tešlą palikite kambario atšilti, tada kiek pakočiokite, kad būtų plonesnė. Pomidorus nuplaukite, nusausinkite ir perpjaukite pusiau. nuplaukite, supjaustykite griežinėliais. Varškę kelis kartus permalkite mėsmale ir sumaišykite su kiaušiniais, parmezanu ir grietinėle. Pasūdykite, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais. Karščiui atsparią norimos formos kepimo skardą ištepkite sviestu ir klokite tešlos lakštą. Ant tešlos išdėliokite cukinijos griežinėlius, pomidorų puseles, tada viską užpilkite varškės ir grietinėlės mase. Likusią tešlą supjaustykite plačiomis juostelėmis ir tinkleliu išdėliokite ant varškės masės. Tada uždėkite sviesto drožlių ir pašaukite į orkaitę. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Tiekite papuošusi bazilikų lapeliais.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Kiauliena paprikų ir pomidorų padaže (3)

Ingredientai: kiauliena (600 g), pipirai, česnakai (2 skiltelės), rozmarinai (1 šaukštelis), maltos saldžiosios paprikos (1 šaukštelis), alyvuogių aliejus (1 šaukštas), svogūnai (1 vnt), raudona saldžioji paprika (1 vnt), žalia sažioji paprika (1 vnt), pomidorų padažas (200 ml), citrinos (1/2 vnt), smulkintos petražolės (1 šaukštas), druska

Skaitytas: 409

Žalia sriuba

Ingredientai: vanduo (1,5 l.), vištienos sultinys (2 kubeliai), bulvės (2 vnt.), cukinija (200 g.), svogūnas (1 vnt.), saliero stiebas (1 vnt.), žalios pertažolės (ryšelis), žali karpai (šakelė), lauro lapeliai (žiupsnelis), baltieji pipirai (žiupsnelis), čiobreiai (šaukštelis), grieitinė (50 g.)

Skaitytas: 319

Patisonų salotos

Ingredientai: patisonai (500 g.), pomidorai (3 vnt.), majonezas (3 šaukštai), krapai, cukrus ir druska

Skaitytas: 262

Šviežios salotos

Ingredientai: kopūstas (pusė gūžės), morkos (1 vnt.), ridikėliai (5 vnt.), salotų lapas (1 vnt.), prieskoniai salotoms, aliejus (3 šaukštai)

Skaitytas: 269

Aštrus varškės padažas

Ingredientai: varškė (200 g.), svogūnas (1 vnt.), grietinė (4-5 šaukštai), česnakas (1-2 skiltelės), pipirnė (50 g.), krapai (50 g.), druska (žiupsnelis)

Skaitytas: 389