Čeburėkai

Perskaitytas kartų: 781

Ingredientai:

kiaušiniai (2 vnt)

soda (1 šaukštas)

grietinė (2 šaukštai)

aliejus (2 šaukštai)

varškė (1 kg)

druska

miltai (kad neliptų prie rankų)

įdarui

faršas (0,6 kg)

svogūnai (0,5 kg)

druska ir pipirai

Gaminimas:

Tešlą daryti , tik labai gerai suminkyti, kad būtų glotni ir neliptų prie rankų. Išvolioti: dėti į lėkštelę, išpjauti, dėti įdaro ir, perlenkus pusiau, už. Galima apversta šakute sutvirtint kraštelius, galima prieš dedant faršą pradėti “klijuoti“ (gaunasi kaip krepšelis). Tada į jį krečiame faršą ir baigiame . Taip neišbėga sultys ir lengva už. Virti aliejuje.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Troškinti balandėliai su konservuotais pomidorais

Ingredientai: faršas (500 g.), ryžiai (1 stiklinė), kopūsto galva (1 vnt.), svogūnai (1 vnt.), kiaušiniai (1 vnt.), mėsos prieskoniai, druska, pipirai, morkos (1 vnt.), konservuoti pomidorai savose sultyse (200 ml.)

Skaitytas: 777

Kiauliena grietinėlės padaže

Ingredientai: kiaulienos eskalopai (4 vnt x100 g), sviestas (75 g), susmulkinti porai (50 g), nuluptas ir supjaustytas kubeliais saldus obuolys (Â½ vnt), tarkuotas čederio sūris (25 g), susmulkintas vidutinio dydžio svogūnas (1 vnt), miltai (15 g), pienas (300 ml), griežinėliais supjaustyti pievagrybiai (100 g), grietinėlė (2 šaukštai), druska ir pipirai

Skaitytas: 910

Tikri žemaičių blynai (1)

Ingredientai: bulvės (1 kg.), miltai (8 šaukštai), kiaušiniai (1 vnt.), svogūnai (1 vnt.), virta mėsa (200 g.), pipirai, druska, aliejus (kepimui)

Skaitytas: 1331

Purus varškės apkepas

Ingredientai: varškė (250 g.), kiaušiniai (6 vnt.), cukrus (100 g.), tarkuota citrinos žievelė

Skaitytas: 598

Kopūstų sriuba su mėsa

Ingredientai: raugintų kopūstų (1 kg.), rūkytos kiaulienos (1 kg.), lašinių (100 g.), džiovintų baravykų (20 g.), morka (1 vnt.), prieskoninių daržovių (pagal skonį), pipirų (pagal skonį), lauro lapelių (pagal skonį), druskos (pagal skonį)

Skaitytas: 323