Graikiška žuvienė

Perskaitytas kartų: 491

Ingredientai:

žuvis (1 kg)

alyvuogių aliejus (100 ml)

svogūnai (3 vnt)

pomidorai (3 vnt)

malti juodieji pipirai

druska

Gaminimas:

Išvalytas ir nuplautas smulkias žuvis į puodą ir užpilkite vandenių. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį, nugriebkite putas, pilkite alyvuogių aliejų, berkite supjaustytus svogūnus ir suraikytus pomidorus. Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir pamaišydami virkite apie valandą, kol sriuba sutirštės. Tada stambius filė gabalus, įpilkite šalto vandens ir virkite dar apie pusvalandį. Dar karštą sriubą išpilstikyte į lėkštes.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Recepto kategorijos: Graikiški patiekalai | Sriubos, troškiniai - Žuvienės | Žuvis, jūros gėrybės - Kitos | Daržovės - Svogūnai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Paukštienos ir žaliųjų žirnelių apkepas

Ingredientai: paukštiena (300 g), morkos (100 g), švieži arba konservuoti žirneliai (50 g), majonezas (5 šaukštai), tarkuotas sūris (75 g), sviestas

Skaitytas: 393

Makaronų apkepas su daržovėmis ir sūriu

Ingredientai: makaronai (500 g), alyvuogės (4-5 šaukštai), konservuotos šparaginės pupelės (pagal skonį), pievagrybiai (150 g), konservuoti agurkai (2 vnt.), paprika (1 vnt.), fermentinis sūris (pabarstymui), majonezas (5 šaukštai), kečupas (4 šaukštai)

Skaitytas: 617

Šaltibarščiai su liežuviu

Ingredientai: rūgpienis (1 l.), agurkas (1 vnt.), virtas liežuvis (100 g.), grietinė (100 g.), druska (žiupsnelis), pipirai (žiupsnelis), smulkinti svogūnų laiškai (žiupsnelis), krapai (žiupsnelis), marinuoti burokėliai (100 g.)

Skaitytas: 279

Troškinti grybai

Ingredientai: grybų (apie 1 kg.), druskos, sviesto (100 g.)

Skaitytas: 448

Pomidorai, įdaryti daržovių salotomis

Ingredientai: pomidorai (5 vnt), daržovių salotoms:, agurkai (1 vnt), ridikėliai (10 vnt), pjaustyti svogūnų laiškai (1 šaukštas), kiaušiniai (1 vnt), grietinė (2 šaukštai), krapai, druska, pipirai

Skaitytas: 490