Veršiena Šveicariškai

Perskaitytas kartų: 338

Ingredientai:

veršiena (600 g.)

raudonikiai ar pievagrybiai (300 g.)

svogūnai (1 vnt.)

grietinėlė (200 g.)

aliejus (4 šaukštai)

baltas sausas vynas (100 ml.)

juodieji pipirai (pagal skonį)

druska (pagal skonį)

Gaminimas:

Mėsą supjaustykite mažais gabaliukais, pasūdykite, papipirinkite. Svogūną ir grybus supjaustykite. Miltus pakepinkite . Veršieną paskrudinkite karštame aliejuje, išgriebkite. Tame pačiame aliejuje pačirškinkite svogūnus su grybais. Po 10 min. supilkit vyną, grietinelę, miltus ir truputį patroškinkite. Tada suberkite mėsą, kepimo skystį ir dar užvirinkit.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

sinsan

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Senoviška pica

Ingredientai: miltai (300 g), aliejus (2 šaukštai), mielės (20 g), vanduo (180 ml), sviestas (formai ištepti), druska, įdarui:, tryniai (3 vnt), pomidorai (4 vnt), česnakai (1 skiltelė), aliejus (2 šaukštai), druska

Skaitytas: 317

Silkė alaus tešloje

Ingredientai: silpnai sudytos silkės (400 g.), tamsaus alaus (200 ml.), miltų, kiaušiniai (1 vnt.)

Skaitytas: 417

Naminiai sausainiai su šokoladiniu glajumi

Ingredientai: miltai (tiek, kad tešla neliptų prie pirštų), kiaušiniai (3 vnt), kepimo milteliai (1 šaukštelis), cukrus (1 stiklinė), druska (žiupsnis), grietinė (1 stiklinė), kakava, glajus:, kiaušinio baltymas (1 vnt), cukraus pudra, šokoladas, citrinos sultys, pabarstukai

Skaitytas: 413

Klasikinis jautienos steikas

Ingredientai: jautienos filė (4 gabaliukai po 155 g), įvairių spalvų pipirai (3 šaukštai), alyvuogių aliejus (2 šaukštai), raudonas vynas (350 ml), vanduo (115 ml), druska

Skaitytas: 1632

Pyragėliai "0belėlė" (1)

Ingredientai: obuoliai (200 g.), cukrus (1 stiklinė), citrina (1 vnt.), apelsinas (1 vnt.), riešutų branduoliai (30 g.), uogienės tirštiklis (pora šaukštelių), šokoladas (glajui)

Skaitytas: 279