Kepenys su kepintais svogūnais

Perskaitytas kartų: 521

Ingredientai:

veršelio arba kiaulės kepenys (700 g)

miltai (1 stiklinė)

saulėgrąžų aliejus (0,5 stiklinės)

grietinė (0,5 stiklinės)

malti pipirai

druska

svogūnai (2-3 vnt)

Gaminimas:

Kepenis vandenyje išmirkyti, nuvalyti plėves, supjaustyti plonais gabalėliais, truputį pamušti kūjeliu, pabarstyti druska, pipirais, pavolioti miltuose, aliejuje, sudėti į puodą ir, įpylus truputį bei grietinės, patroškinti.

Nuvalytus svogūnus supjaustyti griežinėliais ir atskirai . Patiekiant ant kiekvieno kepenų griežinėlio uždėti po pilną šaukštą pakepintų svogūnų.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Daržovės - Svogūnai | Kiauliena - Kepenėlės | Troškinimas | Karštieji patiekalai - Kiaulienos patiekalai |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Neįprasti šašlykai

Ingredientai: kiauliena (1,5 kg), svogūnai (3 vnt), majonezas (3 šaukštai), citrinos (1 vnt), „Kotanyj“ šašlykų prieskoniai (1 pakelis)

Skaitytas: 635

Aluje virti vėžiai

Ingredientai: vėžiai (12 vnt), druska (0,5 šaukšto), alus (0,5 l), vanduo (0,5 l), pipirai, lauro lapai (1 vnt)

Skaitytas: 325

Šilkinė žirnių košė

Ingredientai: vanduo (2 l.), džiovinti žirniai (2 stiklinės), vidutinio dydžio bulvės (5 vnt.), druska

Skaitytas: 649

Bulvių kroketėliai

Ingredientai: virtos bulvės (6 vnt), kiaušinių tryniai (1 vnt), miltai (1/2 stiklinės), pyrago džiuvėsiai (0,5 šaukšto), riebalai kepimui (100 g), druska, įdarui:, virta mėsa (200 g), sviestas, svogūnai (1 vnt), sultinys (2-3 šaukštai), druska ir pipirai

Skaitytas: 406

Vafliai su mėsa

Ingredientai: faršas (500 g), vafliai (pakelis), svogūnas (1 vnt.), kiaušiniai (2 vnt.), miltai (3 stiklinės), prieskoniai, pienas, aliejaus (kepimui)

Skaitytas: 1104