Baravykų sriuba su grietinėle

Perskaitytas kartų: 783

Ingredientai:

švieži baravykai (1 saujelė)

natūralus daržovių sultinys (1 stiklinė)

svogūnas (1 vnt)

salierai (1/2 vnt)

morkos (1 vnt)

sviestas (100 g)

miltai (2 šaukštai)

pienas (2 stiklinės)

neriebi grietinėlė (200 ml)

itališka balta duona (4 riekelės)

bri sūris (4 riekelės)

poras (1/2 vnt)

Gaminimas:

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite gilioje keptuvėje svieste, kol dailiai pagels. Tada sudėkite tarkuotą morką, salierus ir porus. Kai daržovės sumikštės, suberkite miltusir nuolat maišydama kaitinkite, kol miltai sugers visą skystį, bet neparusuos. Keptuvę nukelkite nuo ugnies, daržovių mišinį supilkite į plakimo indą, tada supilkite sultinį ir plakite šluotele, kol neligs gumuliukų. Supilkite pašildintą pieną, viską gerai išmaišykite, sriubą supilkite į , pasūdykite, suberkite smulkintus baravykus ir virkite apie 10min. Baigdami įmaišykite grietunėlę. Tiekite su baltos skrebučiu ir bri sūrio gabalėliu.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Pieniška manų kruopų sriuba

Ingredientai: pienas (0,5 l), grietinėlė (0,5 l), vanduo (1 l), cukrus (10 g), sviestas (1 šaukštas), manų kruopos (0,5 stiklinės), druska (pagal skonį), kiaušinio trynys (1 vnt), džiuvėsiams:, pyragas (250 g), sviestas (1 šaukštas)

Skaitytas: 377

Pertrinta morkų sriuba

Ingredientai: morkos (400 g), vištienos sultinys (1 l), sviestas (50 g), svogūnai (2 vnt), krapai, laurų lapeliai (2 vnt), cirtinų sultys (2 šaukšteliai), muskatų žiedai, grietinėlė (125 ml), druska, pipirai

Skaitytas: 273

Agurkienė

Ingredientai: šviežūs galvijų inkstai (500 g), sūdyti agurkai (2 vnt), svogūnai (1 vnt), porai (1 vnt), bulvės (3 - 4 vnt), morkos (1 vnt)

Skaitytas: 639

Tetuko troškinys

Ingredientai: kiaulienos kumpis (1 kg), šaldytos šparaginės pupelės (pakelis), šaldyti žirneliai su morkomis (pakelis), sultinys (0,5 stiklinės), prieskoniai

Skaitytas: 427

Greita burokėlių sriuba

Ingredientai: burokėliai (2 vnt.), bulvės (2 vnt.), svogūnai (1 vnt.), sultinys (1 kubelis), druska, pipirai

Skaitytas: 489