Hamburgiškai troškinta žuvis

Perskaitytas kartų: 485

Ingredientai:

žuvis (600 g)

bulvės (500 g)

prieskoniniai žalumynai sriubai

svogūnai (1 vnt)

kalendros, žuvų prieskoniai, aitriosios paprikos ir kt. (pagal skonį)

riebalai (2 šaukštai)

miltai (2 šaukštai)

druska

pipirai

Gaminimas:

Prieskoninius žalumynus sriubai nuvalykite ir stambiai supjaustykite, sudėkite į puodą kartu su kitais prieskoniais ir svogūnu, užpilkite trupučiu vandens ir virkite. Paruoškite žuvį: supjaustykite gabalais ir sudėkite į verdantį vandenį. Kai žuvis išverda, kruopščiai išrinkite kaulus. Iš riebalų ir paruoškite baltąjį (įmaišiau , tinkančių padažams bei žuvies patiekalams – kalenda, aitrioji paprika, bei skysto padažo), jį truputį atskieskite žuvies sultiniu, pasūdykite, pabarstykite pipirais. Virtas bulves supjaustykite griežinėliais, ant jų sudėkite žuvį, kurią apipilkite paruoštu padažu, kad jo prisitrauktų. Skanaus!

Įvertink:

4/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

utopija

Recepto kategorijos: Karštieji patiekalai - Žuvies ir jūros gėrybių patiekalai | Vokiški patiekalai | Žuvis, jūros gėrybės - Kitos |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Silkė pataluose

Ingredientai: silkės (500 g.), morokos (3 vnt.), burokai (3 vnt.), kiaušiniai (3 vnt.), bulvės (3 vnt.), svogūnai (3 vnt.), aliejus (50 ml.), majonezas (300 g.)

Skaitytas: 970

Krevečių ir voveraičių apkelėlė

Ingredientai: šaldytos virtos krevetės (400 g), virtos arba konservuotos voveraitės (200 g), majonezas (3 šaukštai), pomidorų padažas (3 šaukštai), tarkuotas parmezanas (40 g), sviestas (40 g), šviežios prieskoninės žolelės

Skaitytas: 496

Kepta marinuota skumbrė

Ingredientai: išvalytos skumbrės filė (4x250 g), medus (1 šaukštas), čili milteliai (Â½ šaukštelis), šviežias tarkuotas imbieras (Â½ šaukštelio), actas (2 šaukšteliai), žuvies sultinys (150 ml), lazdelėmis supjaustytos vidutinio dydžio morkos (2 vnt), smulkiai supjaustyti salierų stiebeliai (2 vnt), supjaustyti griežinėliais svogūnėliai (4 vnt)

Skaitytas: 1789

Vaisių salotos su krevetėmis

Ingredientai: obuolys (1 vnt.), bananas (1 vnt.), persikas (1 vnt.), krevetės (150 g.), greipfrutas (1 vnt.), majonezas , kečupas

Skaitytas: 285

Tunų ir pupelių mišrainė su citrininiu pagardu

Ingredientai: tunų konservai (425 g), konservuotos pupelės (425 g), kaparėliai (2 šaukštai), alyvuogių aliejus (2 šaukštai), citrinos sultys (1 citrinos), agurkai (2 vnt), petražolės, druska, pipirai, špinatų lapai

Skaitytas: 387