Agrastų padažas

Perskaitytas kartų: 441

Ingredientai:

agrastai (1 l)

raudonieji svogūnai (2 vnt)

aliejus (1 šaukštas)

vanduo (3 šaukštai)

maža česnako skiltelė (1 vnt)

imbiero šaknis (gabaliukas)

karis (2 šaukšteliai)

citrinų sultys (2 šaukšteliai)

vyno actas (2 šaukštai)

cinamono lazdelė (1 vnt)

cukrus (200 ml)

mažos razinos (100 ml)

Gaminimas:

Česnaką ir svogūną supjaustikite mažais gabaliukais, 5 min. pakaitinkite žemoje temperatūroje aliejaus ir vandens mišinyje. Nukelkite nuo viryklės, pridėkite kario ir maišydami kaitinkite 2 min. Pridėkite imbiero, agrastų, citrinų , acto, lazdelę ir cukraus. Gerai išmaišykite, patroškinkite apie 10 min. arba kol agrastai suvirs ir mišinys . Sudėkite razinas ir virkite dar 5 min. padažą supilkite į mažus stiklainius ir laikykite šaldytuve. Tinka prie vištienos ir kiaulienos patiekalų.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Mango ir vištienos sumuštinis

Ingredientai: susmulkinta virta vištiena (100 g), natūralus jogurtas (3 šaukštai), kario milteliai (1 šauktelis), mango čatnis (2 šaukštai), duona (4 riekelės), sviestas, salotų lapai

Skaitytas: 470

Kiaulienos kepsniai su apelsinų sultimis

Ingredientai: kiaulienos kepsniai su kaulu (4 vnt), svogūnai (1 vnt), apesinų sultys (3 šaukštai), druska, pipirai

Skaitytas: 640

Pupelių tortas

Ingredientai: pupelės (300 g.), malti džiūvėsėliai (4 šaukštai), cukrus (300 g.), kiaušiniai (12 vnt.), migdolų esencija, citrinų glajus

Skaitytas: 509

Omletas kitaip

Ingredientai: kiaušiniai (8 vnt), pienas (1 stiklinė), mėgstamas meduolis (100 g), miltai (1 šaukštas), grietinė (1/2 stiklinės), sviestas (100 g), cinamonas (1 šaukštelis), cukrus (2 šaukštai), druska (žiupsnelis), įdarui:, apelsinai (4 vnt), kiviai (2 vnt), razinos (2 šaukštai), bananai (2 vnt), mėgstami riešutai (1/2 stiklinės), obuoliai (2 vnt)

Skaitytas: 385

Pievagrybių užkandėlė

Ingredientai: pievagrybių galvutės (20 vnt), malta mėsa (100 g), maža morka (1 vnt), mažas svogūnas (1 vnt), česnakai (1 skiltelė), fermentinis sūris (50 g), druska ir pipirai

Skaitytas: 721