Trinta paprikų sriuba

Perskaitytas kartų: 1288

Ingredientai:

raudonosios paprikos (4 vnt)

svogūnai (2 vnt)

daržovių sultinys (1 l)

morkos (2 vnt)

sviestas (2 šaukštai)

sausas baltas vynas (100 ml)

grietinėlė (200 ml)

balta duona (4 riekės)

druska ir pipirai

žalumynai

Gaminimas:

Paprikas perpjaukite per pusę, pašalinkite kotelius bei sėklytes ir iškepkite orkaitėje. Tada nulupkite odelę. Svogūnus susmulkinkite, morkas nuskuskite, sutarkuokite. Daržoves apie 10 min. pakepinkite svieste, tada pasūdykite ir suverskite į puodą su daržovių sultiniu. Į tą patį puodą sumeskite keptas paprikas ir viską virkite ant mažos ugnies apie 10 min. Tada supilkite vyną, kiek pakaitinkite ir sutrinkite sriubą elektriniu plakikliu. Į sriubos dubenėlius pilkite po samtelį sriubos ir po 2 šaukštus grietinėlės. karštą, su skrudintos duonos kubeliais.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Recepto kategorijos: Sriubos, troškiniai - Tirštos sriubos | Virimas | Vegetariški patiekalai | Daržovės - Paprikos |

Komentarai: (3)

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Befstrogenas su svogūnais

Ingredientai: jautiena (600 g), raudonieji svogūnai (2 vnt), pievagrybiai (300 g), miltai (60 g), garstyčios (150 g), grietinė (150 g), sviestas (100 g), maltas muskatas, druska, pipirai

Skaitytas: 422

Mėsos įdaras

Ingredientai: mėsa (600 g), svogūnai (2 vnt), miltai (1 šaukštas), saldžios grietinėlės sviestas (2 šaukštai), žalumynai, druska ir pipirai, sultinys

Skaitytas: 367

Kugelis su kalakutiena

Ingredientai: bulvės (2 kg), kalakutienos filė (250 g), kiaušiniai (1 vnt), pienas (2 stiklinės), paukštienos prieskoniai, druska, giretinė (pagal poreikį), česnakas (1-2 skiltelės)

Skaitytas: 672

Bulvių kotletai su dilgėlėmis

Ingredientai: bulvės (800 g), dilgėlių lapai (500 g), svogūnai (2 vnt), miltai (4-5 šaukštai), druska ir pipirai, diuvėsėliai, aliejus

Skaitytas: 373

Bulvienė su grybais

Ingredientai: grybų sultinys (6 stiklinės), virti grybai (5 vnt.), morka (1 vnt.), svogūnas (1 vnt.), petražolės, bulvės (3 vnt.), sviestas (2 šaukštai), truputis druskos, krapų

Skaitytas: 260