Lašišų troškinys

Perskaitytas kartų: 520

Ingredientai:

kiaulienos šoninė (truputis)

svogūnai (1 vnt)

saliero stiebai (1 vnt)

didelės bulvės (2 vnt)

morkos (2 vnt)

daržovių sultinys (400 ml)

pienas (200 ml)

lašišų file (700 g)

kapotos petražolės

kapoti krapai

druska ir juodieji pipirai

laiškiniai česnakai (pabarstymui)

Gaminimas:

šoninę susmulkinkite, apskrudinkite ir . Tame pačiame puode pakepinkite svogūną ir salierą, sudėkite nuluptas ir supjaustytas bulves ir morkas, patroškinkite 5min. Maišant supilkite sultinį ir užvirkite. Ant silpnos ugnies troškinti apie 10min., kol daržovės suminkštės, supilti pieną, sudėti supjaustytą lasšišą, petražoles, krapus, pipirus ir troškinti apie 10min., kol skystis išgaruos, bet neužvirs. Pagardinkite druska ir pipirais, apibarstykite kapotais laiškiniais česnakais. Patiekite su traškiais šoninės gabaliukais.

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Tuno salotos

Ingredientai: konservuotas tunas savo sultyse arba aliejuje (150 g), dideli pomidorai (1 vnt), kiaušiniai (2 vnt), 10 juodųjų alyvuogių, raudonasis svogūnas (1/2 vnt), nedidelė gūžėssalotų (1 vnt), citrinų sultys (1 šaukštas), alyvuogių aliejus (3 šaukštai), druska, pipirų mišinys

Skaitytas: 558

Lydekos kotletai

Ingredientai: lydeka (1 kg), druska ir pipirai, žuvies prieskoniai, bandelės (1 vnt), pienas (bandelei išmirkyti), kiaušiniai (1-2 vnt), džiūvėsėliai, sviestas arba aliejus (kepimas)

Skaitytas: 1559

Troškinta žuvis su daržovėmis

Ingredientai: bulvės , morkos , patisonai , žuvys (raudės), žuvies prieskoniai , druska , petražolių lapeliai, saliero lapeliai, krapai

Skaitytas: 870

Silkių ir grybų kotletai

Ingredientai: silkių filė (3 vnt), džiovinti grybai (10 vnt), svogūnai (1 vnt), kiaušiniai (1 vnt), batonas (50 g), pienas (150 ml), džiūvėsėliai, aliejus, pipirai

Skaitytas: 429

Silkė skaniai

Ingredientai: silkės filė (1 pakelis), marinotos voveraitės (keletas), šviežias agurkas (keletas griežinėlių), burokėliai (1vnt.), svogūnas (1vnt.), marinuotas agurkas (1vnt.), majonezas

Skaitytas: 106