Kiprietiškas kiaulienos šašlykas

Perskaitytas kartų: 373

Ingredientai:

kiaulienos filė (800 g)

alyvuogių aliejus (3 šaukštai)

citrinos sultys (5 šaukštai)

trintos kadagių uogos (1 šaukštas)

šviežūs pjaustyti raudonėliai (1 šaukštas)

druska

pipirai

Gaminimas:

Mėsą supjaustykite 2 cm storio gabalėliais. Pagaminkite iš alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių, kadagių uogų, raudonėlių, druskos ir pipirų. Sudėkite į jį mėsą ir 3 val. Nusausinkite mėsos gabalėlius, maukite juos ant iešmo ir kepkite virš atviros ugnies po 8-10 min. iš kiekvienos pusės.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Recepto kategorijos: Karštieji patiekalai - Kiaulienos patiekalai | Šventiniai patiekalai | Kiauliena - Filė |

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Kriaušės su šonine

Ingredientai: kriaušės (4 vnt), citrinos (1 vnt), plonai supjaustyta šoninė (8 griežinėliai), fermentinis sūris (4 gabaliukai), sviestas (formai patepti), baltasis vynas (50 ml), pipirai druska

Skaitytas: 330

Faršo suktinukai su obuoliais

Ingredientai: faršas (500 g.), svogūnas (1 vnt.), virtos bulvės (2 vnt.), grietinė (2 šaukštai), sultinys arba vanduo (0,5 stiklinės), druska (pagal skonį), pipirai (pagal skonį), rūgštūs obuoliai (2 vnt.), kumpis (50 g.), malti džiūvėsėliai (3 šaukštai)

Skaitytas: 386

Kitokie čeburėkai

Ingredientai: vafliai (apvalūs arba stori keturkampiai), kiaulienos faršas (400 g), druska, pipirai, vegeta, smulkintos petražolės, kiaušinis (1 vnt.), miltai (keli šaukštai), pienas arba vanduo (pusė stiklinės), aliejus (0,5 litro)

Skaitytas: 540

Pieniška sriuba su spirgučiais

Ingredientai: makaronai (200 g), pienas (1 / 2 stiklinės), druska, spirgučiai, svogūnas (1 vnt.)

Skaitytas: 106

Mėsos kotletukai su pomidorų ir pievagrybių padažu

Ingredientai: maišytas faršas (500 g), malti džiūvėsėliai (100 ml), pienas (200 ml), svogūnas (0,5 vnt.), kiaušinis (1 vnt.), sviestas (2 šaukštai), aliejus, čiobreliai ar peletrūnai (šaukštelis), druska , juodieji pipirai, pomidorai (3 vnt.), pievagrybiai (200 g), sviestas (šaukštas)

Skaitytas: 315