Vieno kąsnio pyragėliai su mėsos įdaru

Perskaitytas kartų: 198

Ingredientai:

tešlai:

miltai (250 g)

kiaušiniai (1 vnt)

grietinė (100 g)

sviestas (100 g)

druska

įdarui:

malta kiauliena (250 g)

svogūnai (1/2 vnt)

prieskoninės žolelės

kiaušinis patepimui (1 vnt)

juoda arbata (1 puodelis)

pipirai ir druska

kmynai

Atsiųskite nuotraukų šiam receptui ir laimėkite puikius prizus!

Gaminimas:

Kmynus užmerkti juodoje arbatoje apie 1 valandą. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti persijotus miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas. Įdarui susmulkiname svogūną, dedame į mėsą, paskaniname prieskoniais ir viską gerai išmaišome.

Atšaldytą mėsą iškočioti 4-5 mm storio, išspausti tešloje mažus apskritimus (aš naudoju stikliuką). Vieną apskritimą aptepti mėsos įdaru ir ant viršaus užlipdyti kitą apskritimą, šiek tiek paspausti. Nuo kmynų nupilti arbatą. Skardą patepti aliejumi arba sviestu, sudėti pyragėlius, aptepti kiaušinio plakiniu ir apibarstyti išbrinkusiais kmynais. Kepti apie 20-25 minučių 180-200 0C orkaitėje. Skanaus :)

Įvertinkite receptą:

Įvertinimas: 0/5 (balsavo: 0)

Atsiuntė: vireja

Nuotraukas atsiuntė: vireja

Spausdinti

Spausdinti be foto

Nusiųsti draugui

Pridėti prie savo receptų

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Dalintis Facebook'e

Pranešti apie klaidą

Komentarai (0):

Komentarų dar nėra.

Susiję receptai

Mieliniai piršteliai su sezamu (0)

Ingredientai: miltai (1/2 stiklinės), pienas (1/3 stiklinės), mielės (15 g), kiaušiniai (2 vnt), margarinas arba sviestas (5 šaukštai), cukrus (1 šaukštelis), druska (1 šaukštelis), sezamo sėklos (2 šaukštai), stambi druska (1 šaukštas)

Skaitytas: 51

Pikantiškas vyniotinis (0)

Ingredientai: faršas (375 g), kepeninė dešra (125 g), marinuoti agurkai (4-6 vnt), rūkytas kumpis arba liežuvis (100 g), kiaušiniai (1 vnt), svogūnai (1 vnt), džiovinta balta duona (1 riekė), druska ir pipirai, petražolės

Skaitytas: 41

Piršteliai prie alaus (0)

Ingredientai: miltai (400 g), mielės (15 g), cukrus (30 g), pienas (2/3 stiklinės), sviestas (120 g), kiaušiniai (1 vnt), druska (15 g), kmynai (15 g)

Skaitytas: 66

Mielinis serbentų vyniotinis (0)

Ingredientai: miltai (500 g), mielės (50 g), cukrus (100 g), kiaušiniai (1 vnt), sviestas (3 šaukštai), pienas (1 stiklinė), įdarui:, serbentų uogienė (1 stiklinė)

Skaitytas: 62

Pyragas su raudonais serbentais (0)

Ingredientai: raudonieji serbentai (150 g), kiaušiniai (2 vnt), aliejus (0,5 stiklinės), cukrus (1,5 stiklinės), druska, miltai (2 stiklinės), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), pienas (0,5 stiklinės), vanilinis cukrus

Skaitytas: 185