Receptų knygą susidaryti gali tik prisiregistravę ManoReceptai.lt nariai.

Vieno kąsnio pyragėliai su mėsos įdaru

Perskaitytas kartų: 1168

Ingredientai:

tešlai:

miltai (250 g)

kiaušiniai (1 vnt)

grietinė (100 g)

sviestas (100 g)

druska

įdarui:

malta kiauliena (250 g)

svogūnai (1/2 vnt)

prieskoninės žolelės

kiaušinis patepimui (1 vnt)

juoda arbata (1 puodelis)

pipirai ir druska

kmynai

Gaminimas:

Kmynus juodoje arbatoje apie 1 valandą. Dubenyje sviestą sutarkuoti, pilti miltus, grietinę dėti, įmušti kiaušinį ir įberti šiek tiek druskos. Viską išminkyti ir palikti šaldytuve apie 2 valandas. Įdarui susmulkiname svogūną, dedame į mėsą, paskaniname prieskoniais ir viską gerai išmaišome.

Atšaldytą mėsą iškočioti 4-5 mm storio, išspausti tešloje mažus apskritimus (aš naudoju stikliuką). Vieną apskritimą aptepti mėsos įdaru ir ant viršaus užlipdyti kitą apskritimą, šiek tiek . Nuo kmynų nupilti arbatą. Skardą patepti aliejumi arba sviestu, sudėti pyragėlius, aptepti kiaušinio plakiniu ir apibarstyti išbrinkusiais kmynais. Kepti apie 20-25 minučių 180-200 0C orkaitėje. Skanaus :)

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Nuotraukas atsiuntė:

vireja

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Sūrainiai

Ingredientai: bandelės (6 vnt), lydytas sūris lapeliais (6 vnt), majonezas (3 šaukštai), pomidorai (2 vnt), hamburgerinė mėsa arba hamburgeriniai kepsneliai (6 vnt)

Skaitytas: 611

Vieno kąsnio sumuštinukai

Ingredientai: forminė duona (5 riekėlės), kumpis (5 griežinėliai), slyviniai pomidoriukai arba marinuoto agurko griežinėliai (5 vnt), lydytas tepamas sūrelis (100 g), mediniai pagaliukiai (15 vnt)

Skaitytas: 2836

Sluoksniuotas tešlos pyragėlis su sūriu ir kumpiu

Ingredientai: sluoksniuota tešla (300 g), tepamas sūrelis (200 g), tarkuotas fermentinis sūris (50 g), grietinė (60 g), juodieji pipirai, šviežios petražolės ir krapai (ryšulėlis), česnakai (1 skiltelė), virtas plonai pjaustytas kumpis (150 g), kiaušinio trynys tešlai patepti (1 vnt)

Skaitytas: 1094

Vyniotinukai

Ingredientai: kumpis (2 griežinėliai), sūris (2 griežinėliai), riebalai (kepimui), svogūnų laiškai perrišimui (2 vnt)

Skaitytas: 390

Lietiniai blynai su mėsa

Ingredientai: miltai (250 g.), kiaušiniai (2 vnt.), pienas (0,5 l.), virta mėsa (300 g.), svogūnai (1 vnt.), druska

Skaitytas: 1198