Kiaulienos gabaliukų troškinys

Perskaitytas kartų: 733

Ingredientai:

kiauliena (200 g)

vidutinio dydžio bulvės (6 vnt)

žiedinis kopūstas (4 šakelės)

plonos morkos (2 vnt)

raudonasis ankštinis pipiras (1 vnt)

druska (pagal skonį)

aliejus (kepimui)

Gaminimas:

Kiaulieną supjaustyti nedideliais gabaliukais ir apkepti iš visų pusių keptuvėje su aliejumi, kepti apie 15 minučių, bekepant pabarstyti druska ir pipirais (pagal skonį). Nuvalytas bulves ir morkas supjaustyti gabaliukais dydžio kaip ir mėsą. Susmulkinti ankštinį pipirą ir žiedinio kopūsto šakeles. Apkeptus mėsos gabaliukus sudėti į platesnį puodą arba troškintuvą, ant viršaus sudėti smulkintas daržoves. Įpilti vandens, kad vos apsemtų daržoves, virti ant mažos ugnies, kol suvirs visas vanduo. Pasmulkinti ankštinį pipirą ir sudėti, baigiant suvirti . šį troškinį galima valgyti su daržovių salotomis.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Receptą atsiuntė:

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Tradicinė silkė su morkomis ir svogūnais

Ingredientai: silkės file (4 gabalėliai), morkos (3 vnt), svogūnai arba svogūnų laiškai (1 saujelė), pomidorų padažas (3 šaukštai), aliejus

Skaitytas: 593

Šaltsriubė su kiaušiniais

Ingredientai: agurkai (400 g.), rūgęs pienas (750 ml.), virti kiaušiniai (2 vnt.), aliejus (20 ml.), šaltas vanduo (300 ml.), krapai, malti juodieji pipirai, druska (pagal skonį)

Skaitytas: 225

Veršiena Šveicariškai

Ingredientai: veršiena (600 g.), raudonikiai ar pievagrybiai (300 g.), svogūnai (1 vnt.), grietinėlė (200 g.), aliejus (4 šaukštai), baltas sausas vynas (100 ml.), juodieji pipirai (pagal skonį), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 398

Vištienos salotos su džiovintais vaisiais

Ingredientai: vištienos filė be odos (120 g), džiovinti vaisiai (abrikosai, kriaušės) (keli), Iceberg salotos (kelios saujos), skrudinti graikiniai riešutai (saujelė), prancūziškas salotų padažas su medumi ir garstyčiomis (keli šaukštai), druska, pipirai

Skaitytas: 298

Bulvinai paplotėlai

Ingredientai: bulvės (1 kg.), miltai (200 g.), kiaušinis (1 vnt.), druska (1 šaukštelis), aliejus (100 g.)

Skaitytas: 567