Gervuogių pyragas - receptas | ManoReceptai.lt
Gervuogių pyragas
Perskaitytas kartų: 1052

Ingredientai:

rupūs miltai (200 g)

paprastieji miltai (100 g)

kepimo milteliai (1 šaukštas)

druska

atšildytas sviestas (250 g)

rudasis cukrus (200 g)

kiaušiniai (1 vnt)

kiaušinių tryniai (3 vnt)

gervuogių uogienė (300 g )

Gaminimas:

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepti riebalais 25 cm skersmens pyrago formą. Į didelį dubenį suberti rūšių miltus, miltelius ir druską. Dubenyje išsukti sviestą ir cukrų iki ir šviesios masės. Įmušti kiaušinius ir č kiaušinių trynius, viską gerai išplakti. Pamažu įplakti sausus produktus. Iškočioti du trečdalius tešlos ant miltais pabarstyto stalo ir suformuoti 30 cm skersmens apskritimą. Įdėti tešlą į formą, nupjauti tešlos perteklių, išsikišantį iš formos kraštų. šakute subadyti tešlą. Užpilti uogienę. Iškočioti likusią tešlą iki 5 mm storumo. Supjaustyti juostelėmis ir ant pyrago paviršiaus tinkleliu. Patepti pyragą likusiu kiaušinio tryniu. Kepti, kol tešla paruduos, apie 30 min. Patiekti šiltą ar kambario temperatūros.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 1)

Komentarai:

Komentarų dar nėra.


Vardas:
Tavo komentaras:



Saugos kodas: Kodas
 
Ingredientai: varškė (250 g), braškės (400 g), cukrus (2 šaukštai), želatina (šaukštelis), trynys (1 vnt.), baltymai (2 vnt.)
Skaitytas: 23
Ingredientai: kiaušiniai (3 vnt.), pienas (0,5 stiklinės), kapoti krapai (ryšelis), druska (pagal skonį), pipirai (pagal skonį), dešra (6-8 riekelės), sumuštinių duona (riekelė)
Skaitytas: 323
Ingredientai: grietinėlė (5 šaukštai), kakava (2 šaukšteliai), cukraus pudra (3 šaukštai)
Skaitytas: 377
Ingredientai: silkės (4 vnt.), cinamono (1 šaukštelis), aliejaus (1 šaukštelis), cukraus (1 šaukštelis)
Skaitytas: 237
Ingredientai: sviestas pagrindui (150 g.), cukrus pagrindui (90 g.), kiaušinio tryniai (3 vnt.), miltai (120 g.), kepimo milteliai (2 šaukšteliai), obuoliai (500-600 g.), cinamonas (1 šaukštelis), kiaušinių baltymai (4 vnt.), cukrus baltymų sluoksniui (180 g.)
Skaitytas: 574

Apklausa

Kaip ruošiate grybus žiemai?
 
Konservuoju
Užšaldau
Džiovinu
Nemėgstu grybų



Ar žinote, kad...