Gervuogių pyragas - receptas - pridėti prie savo receptų knygos | ManoReceptai.lt
Receptų knygą susidaryti gali tik prisiregistravę ManoReceptai.lt nariai.
Gervuogių pyragas
Perskaitytas kartų: 1196

Ingredientai:

rupūs miltai (200 g)

paprastieji miltai (100 g)

kepimo milteliai (1 šaukštas)

druska

atšildytas sviestas (250 g)

rudasis cukrus (200 g)

kiaušiniai (1 vnt)

kiaušinių tryniai (3 vnt)

gervuogių uogienė (300 g )

Gaminimas:

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Ištepti riebalais 25 cm skersmens pyrago . Į didelį dubenį suberti abiejų rūšių miltus, kepimo miltelius ir druską. Dubenyje išsukti sviestą ir cukrų iki purios ir šviesios masės. Įmušti kiaušinius ir č kiaušinių trynius, viską gerai išplakti. Pamažu įplakti sausus produktus. Iškočioti du trečdalius tešlos ant miltais pabarstyto stalo ir suformuoti 30 cm skersmens apskritimą. Įdėti tešlą į kepimo , nupjauti tešlos perteklių, išsikišantį iš kepimo formos kraštų. subadyti tešlą. Užpilti uogienę. Iškočioti likusią tešlą iki 5 mm storumo. Supjaustyti juostelėmis ir sudėti ant pyrago paviršiaus tinkleliu. Patepti pyragą likusiu kiaušinio tryniu. Kepti, kol tešla paruduos, apie 30 min. Patiekti šiltą ar kambario temperatūros.

Įvertink:
3/5 (balsavo: 1)

Komentarai:

Komentarų dar nėra.


Vardas:
Tavo komentaras:



Saugos kodas: Kodas
 
Ingredientai: sviestas arba margarinas (100 g), vanduo (250 g), kvietiniai miltai (350 g), vanilinis cukrus (1 šaukštelis), cukrus (1 šaukštas), pienas (200 ml), kepimo milteliai (2 šaukšteliai)
Skaitytas: 3126
Ingredientai: miltai (1 v.š.), kiaušiniai (6 vnt.), cukrus (155 g), cinamonas (0.5 a.š.), vanilinis cukrus (2 pak.), grietinėlė (750 ml), druska (žiupsnelis), grietinėlės fiksatorius (3 pak.), kapoti riešutai (250 g), šokoladas (200 g), kepimo milteliai (1 a.š.)
Skaitytas: 24
Ingredientai: gražios džiovintos slyvos (20 vnt), romas (50 ml), marcipanas (150 g), juodasis šokoladas (200 g), miltelinis cukrus (1 šaukštas)
Skaitytas: 382
Ingredientai: raudonos saldžios paprikos (2 vnt), svogūnai (1 vnt), raudono vyno actas (3 šaukštai), malti džiuvėsiai (1 šaukštas), kečiupas (3 šaukštai), alyvuogių aliejus (8 šaukštai), druska, cukrus, kajeno pipirai
Skaitytas: 427
Ingredientai: sviestas (175 g), cukrus (180 g), kiaušiniai (5 vnt.), kepimo milteliai (1 šaukštelis), vanilinis cukrus (1 šaukštas), miltai (10 šaukštų), grietinė (2 šaukštai), obuoliai (4 vnt.)
Skaitytas: 179

Apklausa

Kaip ruošiate grybus žiemai?
 
Konservuoju
Užšaldau
Džiovinu
Nemėgstu grybų



Ar žinote, kad...