Ryžių salotos su sojų pupelių daigais

Perskaitytas kartų: 586

Ingredientai:

ilgagrūdžiai rudieji ryžiai (200 g)

sojų pupelių daigai (350 g)

raudonosios paprikos (1 vnt)

avokadai (1 vnt)

citrinų sultys (1/2 vnt)

padažui:

baltojo vyno actas (1,5 šaukšto)

druska

šviežiai malti juodieji pipirai

alyvuogių aliejus (3 šaukštai)

Gaminimas:

Užvirinti mmaždaug 600 ml ir sudėti ryžius. Įberti truputi druskos, pamaišyti ir uždengę ant labai mažos liepsnos brinkinti 30-45 min. Nukaisti ir atvėsinti.

Sojųb pupelių 5 min virti nedideliame kiekyje (dar geriau garuose). Jie turėtų likti traškūs.

Papriką perpjauti , išimti sėklas ir supjaustyti mažais kubeliais. Avokadą perpjauti, išimti kauliuką, o vaisių nulupti ir smulkiai supjaustyti. Apšlakstyti citrinų sultimis. Viską išmaišyti dubenyje.

Visas sudedamąsias salotų padažo dalis sumaišykite. šiuo padažu užpilkite ryžių salotas.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Šviežių daržovių salotos

Ingredientai: agurkas (puse vnt.), pomidorai (3 vnt.), pekino kopūstas (puse vnt.), majonezas

Skaitytas: 115

Mišrainė su krabų lazdelėmis

Ingredientai: majonezas (2 šaukšteliai), konservuoti kukurūzai (1 didele dežutė), kiaušiniai (4 vnt.), fermentinis sūris (300 g.), krabų lazdelės (1 didelis pakelis), drusk (1 šaukštelis)

Skaitytas: 325

Plekšnių ir burokėlių drebučių salotos

Ingredientai: virtos plekšnių filė (300 g.), agurkai (2 vnt. ), šviežių petražolių ar kalendrų šakelės (kelis vnt.), matų juodųjų pipirų, druskos, drebučiams:, burokėlių rūgštymo (200 ml.), želatinos, padažui:, tarkuotų apelsinų ir citrinų žievelių (po šaukštelį), aliejaus (50 ml )

Skaitytas: 271

Bulvių, pomidorų ir salierų salotos

Ingredientai: virtos bulvės (kelios), vyšniniai pomidorai (keletas), saliero stiebai (2 vnt.), neriebus majonezas (keli šaukštai), šviežiai malti juodieji pipirai, druska

Skaitytas: 174

Salotos medaus padaže su macarella

Ingredientai: Iceberg salotos (sauja), daiginti kviečiai (1 sauja), rukola (sauja), salotinė trūkažolė (sauja), agurkai (2 vnt.), mocarella sūris (100 g), mėlynasis svogūnas (0,5 vnt.), druska ir pipirai, medus (1 šaukštas), sezamo sėklos (1 šaukštas), ayvuogių aliejus

Skaitytas: 98