Ryžių salotos su sojų pupelių daigais
ilgagrūdžiai rudieji ryžiai (200 g)
sojų pupelių daigai (350 g)
raudonosios paprikos (1 vnt)
avokadai (1 vnt)
citrinų sultys (1/2 vnt)
padažui:
baltojo vyno actas (1,5 šaukšto)
druska
šviežiai malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus (3 šaukštai)
Užvirinti mmaždaug 600 ml vandens ir sudėti ryžius. Įberti truputi druskos, pamaišyti ir uždengę ant labai
liepsnos brinkinti 30-45 min. Nukaisti ir atvėsinti.
Sojųb pupelių daigus 5 min virti nedideliame vandens kiekyje (dar geriau garuose). Jie
likti traškūs.
Papriką perpjauti pusiau, išimti sėklas ir supjaustyti mažais kubeliais. Avokadą perpjauti, išimti kauliuką, o vaisių nulupti ir smulkiai supjaustyti. Apšlakstyti citrinų sultimis. Viską išmaišyti dubenyje.
Visas sudedamąsias salotų padažo dalis sumaišykite. šiuo padažu užpilkite ryžių salotas.
|
Recepto kategorijos:
Daržovės
- Avokadai
|
Kruopos
- Ryžiai
|
Vegetariški patiekalai
|
Virimas
|
Maišymas
|
Salotos, mišrainės
- Kitos
|
|

Komentarai: Komentarų dar nėra.



Atsiųsti nuotraukų
Atsiųsti savo receptą
Spausdinti
Spausdinti be foto
Įkelti į savo knygą
Nusiųsti draugui
Dalintis Facebook'e
Pranešti apie klaidą
