Trinta moliūgų sriuba su virtu kumpiu

Perskaitytas kartų: 628

Ingredientai:

moliūgai (1 kg)

vištienos sultinys (1 l)

sviestas (1 šaukštas)

miltai (1,5 šaukšto)

cukrus ( 1 šaukštas)

baltieji pipirai

druska

imbieras (pagal skonį)

virtas kumpis (150 g)

grietinėlė (200 ml)

Gaminimas:

Moliūgo gabalą , išimti sėklas, kubeliais ir 15 min. virti vištienos sultinyje. Masę sutrinti, kad išeitų labai skysta košė ir dar kartą pakaitinti. Sviestą sumaišyti su miltais ir sudėti į sriubą. Sriubą paskaninti prieskoniais. Kumpį plonomis juostelėmis ir sudėti į sriubą. Į sriubą įmaišyti 150 ml grietinėlės. Likusią grietinėlę valgomuoju užpilti ant sriubos ir .

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Nuotraukas atsiuntė:

Erika

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Trinta cukinijų sriuba

Ingredientai: vištienos sultinys (2 puodeliai), svogūnas (1 vnt.), česnakas (2-3 skiltelės), bulvės (3-4 vnt.), cukinija, nedidelė (1 vnt.)

Skaitytas: 239

Mėsos ir pievagrybių troškinys

Ingredientai: bulvės (1 kg.), pievagrybiai (500 g.), raudoni svogūnai (4 vnt.), saliero stiebas (1 vnt.), kiauliena (500 g.), grietinė (50 gr.), druska (šaukštelis), bazilikas (žiupsnelis), mairūnas (žiupsnelis), juodieji pipirai (žiupsnelis), žalios petražolės (ryšelis)

Skaitytas: 799

Obuolių sriuba su raudongūžiais kopūstais

Ingredientai: didelis obuolys (1 vnt.), raudongūžiai kopūstai (220 g.), pomidorų sultys (120 ml.), vištienos sultinys (1 l.), svogūnai (4 vnt.), česnakas (2-3 skiltelės), vanduo (2 šaukštai), sviestas (50 g.), smulkinti žalumynai (2 šaukštai)

Skaitytas: 220

Soti daržovių sriuba

Ingredientai: baklažanai (2 vnt), cukinijos (1 vnt), pomidorai (2 vnt), česnakai (4 skiltelės), vanduo (0,5 stiklinės), svogūnai (1 vnt), daržovių sultinys (3,5 stiklinės), citrinų sultys (2 šaukšteliai), citrinų žievelės (pagal skonį), smulkinti čiobreliai, alyvuogių aliejus (4 šaukštai), baziliko lapeliai, druska, pipirai

Skaitytas: 402

Trinta baravykų sriuba

Ingredientai: sultinys (2 litrai), morkos (1 vnt.), svogūnai (1 vnt.), baravykai (5 vnt.), pienas (2 stiklinės), sviestas (50 g.), kiaušinio trinys (1 vnt.), miltai (2 šaukštai), druska ir pipirai, petražolės

Skaitytas: 845