Daržovių sriuba

Perskaitytas kartų: 1431

Ingredientai:

morkos (1 vnt)

svogūnai (1 vnt)

bulvės (2 vnt)

šviežūs kopūstai (100 g)

žiediniai kopūstai (100 g)

paprikos (1/2 vnt)

porai (1 vnt)

konservuoti žirneliai (2 šaukštai)

pomidorai (1 vnt)

petražolės šaknis (1 vnt)

cukrus (1 šaukštelis)

sviestas (50 g)

Gaminimas:

Užvirinti 2l vandens. Sudėti supjaustytas daržoves. Žirneliai dedami beveik pačioje pabaigoje (būtinai reikia skysčio, kuriame jie buvo). Kad sriuba būtų skanesnė, kai daržovės užverda, reikia gabalėlį cukraus ir sviesto (margarinas netinka). Sriuba išverda labai greitai. Tiekiama su grietine.

šaltinis: žurnalas "Gardu"

Įvertink:

4/5 (balsavo: 2)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai: (1)

Margariūūūška: Dabar tokią valgau

2012-01-05 15:34

Kiti receptai

Ryžių sriuba su kiaušiniais

Ingredientai: alyvuogių aliejus (1 šaukštas), česnakas (2 skiltelės), raudonasis čili , kiaulienos faršas (50 g.), svogūnų laiškai (3 vnt.), ryžiai (200 g.), vištienos sultinys (1 l.), tarkuoti imbierai (1 šaukštas), pipirai, žuvies padažas (1 šaukštas), druska, kiaušiniai (4 vnt.), šviežios kalendros (2 šaukštai)

Skaitytas: 204

Mangoldų sriuba

Ingredientai: mangoldų lapai (300 g), porai (1 vnt), bulvės (2-3 vnt), petražolės šaknis (1 vnt) arba petražolės (1 ryšulėlis), miltai (1 šaukštas), sviestas (1 šaukštas), mėsos sultinys (2 l), druska (pagal skonį)

Skaitytas: 768

Naminiai šaltibarščiai

Ingredientai: virti burokėliai (2 vnt.), virti kiaušiniai (3 vnt.), rūgpienis (1 l.), pienas (0,5 l.), grietinė (3 šaukštai), agurkas (1 vnt.), krapai (3 šaukštai), svogūnų laiškai (pundelis), citrinos sultys (3 šaukštai), druska (žiupsnelis)

Skaitytas: 588

Trinta, balinta pievagrybių sriuba

Ingredientai: pievagrybiai (250 g.), česnakai (1 skiltelė), smulkinti svogūnai (2 šaukštai), sviestas (2 šaukštai), vištienos sultinys (2 puodeliai), miltai (2 šaukštai), liesa grietinėlė (1 puodelis), virtos bulvės (2 vnt.), druska, pipirai

Skaitytas: 503

Daržovių sriuba su sūriu

Ingredientai: bulvės (4 vnt.), kopusts (ketvirtis), morkos (2 vnt.), svogūnai (1 vnt.), vištienos bulijonas (1 kubelis), lydytas sūris (200 g.), sviestas (truputis)

Skaitytas: 371