Įdarytas kopūstas

Perskaitytas kartų: 648

Ingredientai:

kopūstai (2,5 kg)

malta veršiena (700-800 g)

batonas (3 riekelės)

kiaušiniai (1 vnt)

svogūnai (1 vnt)

sviestas (50 g)

pienas (batono išmirkymui)

druska ir malti pipirai

muskato riešutas

aliejus

fermentinis sūris (100 g)

morkos (1 vnt)

Gaminimas:

Keptuvėje su aliejumi pakepiname susmulkintą svogūną. Išpjauname kopūsto vidų, palikdami ("kepurėlę") kopūstui uždengti. Į maltą veršieną sudedame keptą svogūną, piene išmirkytą batoną, kiaušinį, įberiame , pipirų, muskatų. Gerai išminkome, prikemšame kopūstą, uždedame "kepurėlę", apvyniojame siūlu ir įdėję į morkomis išklotą uždarą indą (didesnį puodą) bei įpylę 1 stiklinę troškiname, kol kopūstas suminkštėja. Tada, nuėmę kopūsto "kepurėlę", uždedame sutarkuotą sūrį, vėl uždengaime dangtelį ir , kol išsilydo sūris.

Įvertink:

0/5 (balsavo: 0)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Obuolių pyragas su luobele

Ingredientai: nedideli obuoliai (8 vnt.), tešlai:, kiaušiniai (4 vnt.), cukrus (200 g), sviestas (70 g), miltai (250 g), kefyras (250 ml), kepimo milteliai (1 šaukštelis), cinamonas (1 šaukštelis), pyrago luobelei:, malti džiūvėsėliai (2 šaukštai), rudasis cukrus (2 šaukštai), cinamonas

Skaitytas: 96

Triufeliai

Ingredientai: tešlai:, miltai (3 stiklinės), sviestas (200 g), grietinė (2 šaukštai), kietai virtų kiaušinių tryniai (5 vnt), soda (0,5 šaukštelio), glajui:, cukrus (1,5 stiklinės), kakava (4 šaukštai), sviestas (100 g), pienas (4-5 šaukštai), susmulkinti vafliai

Skaitytas: 989

Kukurūzų tortas

Ingredientai: kondensuotas pienas (3 skardinės), kukurūzai nesaldinti (1 maišas)

Skaitytas: 772

Padažas su vynu

Ingredientai: grietine (1 stiklinė), mėsos sultinys (0,5 stiklinės), sausas baltas vynas (0,5 stiklnės), kiaušinių tryniai (3 vnt.), sviestas (2 šaukštai)

Skaitytas: 44

Keptas baklažanas su mocarela

Ingredientai: baklažanas (1 vnt.), mocarelos (100 g.), pomidoras (1 vnt.), lydytio sūrio (50 g.), pipirų ir druskos, mėgstamų prieskonių (pagal skonį)

Skaitytas: 871