Kepti moliūgai

Perskaitytas kartų: 1428

Ingredientai:

moliūgai (500 g)

aliejus (50 g)

česnakai (3 skiltelės)

džiūvesėliai (2 šaukštai)

sezamų sėklos (saujelė)

druska (pagal skonį)

kapoti žalumynai

Gaminimas:

Moliūgą nulupkite, išimkite sėklas, vidutinio dydžio skiltelėmis. Česnakus nulupkite, sukapokite. Petražoles nuplaukite, susmulkinkite ir sumaišykite su džiūvėsėliais, česnakais ir skrudintomis sėklomis. Moliūgų skilteles apvoliokite prieskonių mišinyje ir iš abiejų pusių apkepkite aliejuje. Tada suverkite ant medinių iešmelių. Tiekite su padažu, apibarstę kapotais žalumynais.

šaltinis: "Ji"

Įvertink:

5/5 (balsavo: 1)

Atsiųsti nuotraukų

Atsiųsti savo receptą

Komentarai:

Komentarų dar nėra.

Kiti receptai

Apelsininės vištienos šlaunelės (1)

Ingredientai: vištienos šlaunelės (10 vnt.), citrina (2 vnt.), apelsinas (2 vnt.), šviežias imbieras (10 g), malti raudoni pipirai ir druska, medus (1 šaukštas)

Skaitytas: 390

Milžinų kepsniai

Ingredientai: kiaulienos karbonadai (2 vnt), kiaulienos faršas, (200 g), kiaušiniai, (2vnt), mocarela sūris, (60 g), malti čili pipirai, meksikietiški prieskoniai, majonezas (1 šaukstelis), druska pagal skonį

Skaitytas: 544

Faršu ir daržovėmis įdarytos bulvės (1)

Ingredientai: bulvės (10 vnt.), kiaulienos faršo (200 g.), morka (1 vnt), svogūnas (1 vnt.), prieskoniai

Skaitytas: 677

Daržovių ir voveraičių sriuba

Ingredientai: vanduo (4 l.), sviestas (50 g.), kiauliena (300 g.), virtos ar marinuotos voveraitės (1 l.), moliūgas (500 g.), dideli svogūnai (2 vnt.), bulvės (4 vnt.), didelės morkos (2 vnt.), pomidoras (1 vnt.), saldžioji paprika (1/2 vnt.), obuolys (1/4 vnt.), žalios petražolės (ryšelis), juodieji pipirai (žiupsnis), lauro lapeliai (žiupsnis), druska (2 šaukštelai), bazilikas (žiupsnelis), ciberžolė (žiupsnelis), laiškinai česnakai (žiupsnelis), kmynai (1 šaukštelis), džiovintos šaltalankio uogos (1 šaukštas)

Skaitytas: 255

„Žalias“ troškinys

Ingredientai: kiaulienos kumpis (700 g), saliero stiebai (4-5 vnt.), šaldyti žirneliai (pakelis), cukinija (0,5 – 1 vnt.), daržovių sultinys (0,5 kubelio), prieskoniai

Skaitytas: 342