Vytintas stirnienos kumpis

Perskaitytas kartų: 7281

Ingredientai

:

stirnienos kumpis

druska

malti juodieji pipirai

malti kvapieji pipirai

česnakas

žvėrienos prieskoniai

malti laurų lapai

Gaminimas

:

Stirnienos kumpį stipriai įtrinti česnaku, ir visais kitais prieskoniais. į indą ir palikti apie 5-6 dienas. Po to šiuos kumpius pakabinti ir sausoje patalpoje, ir vytinti iki norimo kietumo.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)