Vištienos rutuliukai su sūriu

Perskaitytas kartų: 4481

Vištienos rutuliukai su sūriu

Ingredientai

:

virti ryžiai (250 g.)

kiaušinis (1 vnt.)

vištienos faršas (400 g.)

smulkinti svogūnų laiškai (2 šaukštai)

smulkinta kalendra (2 šaukštai)

sojų padažas (2 šaukštai)

kukurūzų krakmolas (1 šaukštas)

augalinis aliejus

malti juodieji pipirai (pagal skonį)

druska (pagal skonį)

Gaminimas

:

Į sudėkti kapotą kiaušinį, svogūnų laiškus, kalendras, sojų padažą, žiupsnelį druskos, pipirų ir viską gerai išmaišyti. Ryžius sumaišyti su krakmolu ir suberti į dubenį. Iš gautos masės suformuoti graikinio riešuto dydžio rutuliukus, apvolioti ryžiuose ir virti 6-8 min. įkaitintame aliejuje, po to ant popierinės servetėlės, kad nutekėtų riebalai. Patiekti persmeigus smeigtukais ir puikiai tinka su aitriuoju padažu arba kečupu. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)