Velykos - rožiniai kiaušiniai žaismingam stalui

Perskaitytas kartų: 3727

Ingredientai

:

kiašiniai (3 vnt)

majonezas

tepamo sūrelio su kumpiu

krapų ir kitų žalumynų

česnakai (1 skiltelė)

pipirai

burokėlių nuoviras

Gaminimas

:

Išsiverdame kiaušinius, perpjauname pusiau, atskiriame trynius(jie bus panaudoti įdarui). Išverdame burokėlį(jį galime panaudoti sriubai arba mrainei). Tuomet kiaušinių baltymus merkiame į nuovirą, palaikome ant silpnos ugnies 5min ir nukeliame – laikome valandą nuovire. Ištraukti nuoviro kiaušiniai būna nusidažę rausvai.
Pasigaminame įdarą: trynius, , smulkintą kumpį, krapus, česnako skiltelę trintuve, pagardiname druska ir pipiriukais. Dedame įdarą į baltymų , puošiame žalumynais ir štai žaismingas patiekaliukas jau paruoštas! Tik nepadauginkite česnako. Skanaus!

Įvertink:
4.5/5 (balsavo: 2)