Sūrio vyniotinis

Perskaitytas kartų: 6075

Ingredientai

:

fermentinis sūris

lydytas sūris

prieskoninės žolelės

alyvuogės

kumpelis arba dešra

Gaminimas

:

Sūrį supjaustyti riekelėmis ir sandariai suvynioti į maišelį ir įdėti į verdantį vandenį, virti, kol sūris maišelyje išsilydys. Tada greitai išvynioti, mesti ant stalo ir iškočioti ploną sūrio blyną (viską atlikti labai greitai, nes sūris greitai stingsta). Visą blyną lydytu sūriu, apibarstyti žolelėmis, pjaustytom ar kumpeliu. Suvynioti viską į vyniotinį ir apsukti maistine plėvele, kelioms valandoms padėti į šaldytuvą. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)