Sūrio vamzdeliai

Perskaitytas kartų: 3115

Sūrio vamzdeliai

Ingredientai

:

šaldyta sluoksniuota tešla (250 g)

fetos sūris (150 g)

jogurtas (3 šaukštai)

grietinėlė ar grietinė (2 šaukštai)

česnakinė druska (pagal skonį)

malti pipirai (pagal skonį)

ementalio sūris (50 g)

citrina (1 vnt.)

Gaminimas

:

Sūrį sutrupinti ir sumaišyti su jogurtu bei grietinėle, paskaninti pipirais ir česnakine druska. Suberti tarkuotą ementalį. Tešlą atšildyti, plonai iškočioti ir supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais. Juos ištepti sūrio kremu ir standžiai suvynioti. Kraštelius suvilgyti vandeniu ir tvirtai . Skardą perlieti šaltu vandeniu, ant jos dėti vamzdelius siūle į apačią. Kepti 10-20 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių , kol susidarys aukso spalvos plutele. Sūrio vamzdelius šiltus su . Skanaus!

Įvertink:
4.5/5 (balsavo: 2)