Skrudinti avinžirniai

Perskaitytas kartų: 8553

Ingredientai

:

avinžirniai (1 stikl.)

druska (1 a. š.)

kmyninis kuminas (1 a. š.)

juodieji pipirai

paprikos milteliai

česnakų milteliai arba druska

alyvuogių aliejus (2 v. š.)

Gaminimas

:

Avinžirnius mirkyti 12-20 val., paskui ir gerai nuvarvinti. Prieskonius su druska sugrūsti grūstuvėje. Sumaišyti avinžirnius su prieskoniais ir aliejumi. Suberti į skardą ir kepti 200 laipsnių apie 30 min., retkarčiais pamaišant.

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)