Silkė su morkom ir svogūnais

Perskaitytas kartų: 8775

Ingredientai

:

silkė (1 vnt.)

morka (1 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

aliejaus

pomidorų tyrė (1 šaukštas)

pipirai (pagal skonį)

lauro lapai (pagal skonį)

Gaminimas

:

Silkes išvalyti, , išimti kaulus,supjaustyti stačiakampiais gabaliukais. Morkas supjaustykite šiaudeliais, pakepinkite aliejuje, įpilkite truputį vandens, pridėkite ir patroškinkite. Po to įdėti pomidorų ir dar 4 min. patroškinti. Svogūnus supjaustyti šiaudeliais ir taip pat pakepinti aliejuje kol pagels. Silkę dedame viena eile į silkinę, ant jos – sluoksnį troškintų morkų, vėl ir ant viršaus pakepintų svogūnų.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)