Paprasta kaimiška silkutė

Perskaitytas kartų: 2814

Ingredientai

:

cukrus

actas 9%

vanduo

aliejus (pagal skonį)

kvapieji malti pipirai (pagal skonį)

pomidorai (1 vnt.)

prieskoniai silkei

didelis svogūnas pjaustytas žiedeliais (1 vnt.)

silkės filė (2 vnt.)

Gaminimas

:

Silkės file pjaustyti norimo dydžio , kloti į lėkštę, barstyti pipiriukais. Svogūnus pjaustyti žiedeliais, dėti šalia, pomidorą skiltelėmis. Valgyti su duonyte ar bulvėmis. Galima paruošti lengvą marinatuką. Vandenyje (apie pusę stiklinės) ištirpinti apie 1 arb. šaukštelį cukraus, įpilti acto pagal skonį, kad būtų saldžiarūgštis, na ir pabaigai truputį aliejaus.Tokiu atveju ant silkutės berti silkių prieskonių. Marinato pilti pagal skonį. Skanaus:)))

Įvertink:
5/5 (balsavo: 2)