Menkės kamuoliukai

Perskaitytas kartų: 2440

Menkės kamuoliukai

Ingredientai

:

menkė (200 g)

bulvės (400 g)

kiaušinis (1 vnt.)

lydytas sviestas (1 šaukštas)

paprikų milteliai

druska

pipirai

aliejus

Gaminimas

:

Menkę pernakt mirkykite vandenyje. Nuluptas ir nuplautas supjaustykite. Išmirkytą žuvį kartu su bulvėmis į vandenį ir išvirkite. Bulves ir žuvį sutrinkite, ingredientus ir maišykite, kol gausite purią masę. Formuokite žuvies rutuliukus ir kepkite aliejuje, kol gražiai parus. Iškepę ant popierinių servetėlių, kad susigertų aliejaus perteklius.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)