Maltos mėsos kebabai su žalumynais

Perskaitytas kartų: 2479

Maltos mėsos kebabai su žalumynais

Ingredientai

:

malta jautiena (500 g)

kiaušiniai (1 vnt.)

svogūnas (1 vnt.)

česnakas (2 skilt.)

smulkintos petražolės (150 ml.)

smulkintos pipirmėtės (150 ml.)

kardamonas (1 arbat. šaukšt.)

cinamonas (1 arbat. šaukšt.)

druska (1 arbat šaukšt.)

juodieji pipirai (0,5 arbat. šaukšt.)

Gaminimas

:

Susmulkinkite svogūną ir česnakus, sumaišykite su žalumynais ir prieskoniais. Įmaišykite kiaušinį ir maltą . Iš tešlos padarykite pailgus ,, ir suverkite ant medinio iešmo. Kepkite 180-200 C orkaitėje 150-20 min.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)