Kumpio ir dažovių drebučiai

Perskaitytas kartų: 2403

Ingredientai

:

ploni kumpio griežinėliai

konservuoti žirneliai

konservuoti kukurūzai

konservuotos morkos

sultinys (250 ml)

majonezas (200 ml)

krapai

želatina

Gaminimas

:

Želatiną išbrinkinti šlakelyje sultinio ir ištirpinti. Pusę jos sumaišyti su sultiniu, likusią dalį – su majonezu. Į apskritas formeles dėti po vieną kumpio griežinėlį į rožytę (apačias persmeigti mediniais smeigtukais). Sultinį atsargiai supilti į indelius ant roželių. Indelius statyti į šaldytuvą, kad sustingų. Konservuotas daržoves (bendro mišinio turi būti apie stiklainį) nukošti ir sumaišyti su majonezu. Kai drebučiai sustings, iš kumpio ištraukti smeigtukus. Ant viršaus krėsti daržovių ir majonezo mišinį. Vėl statyti į šaldytuvą, kad sustingtų, tada išversti į lėkštę. Skanaus!

Įvertink:
5/5 (balsavo: 1)