Kepenėlių vyniotinis

Perskaitytas kartų: 2654

Ingredientai

:

vištos kepenėlės (500 g)

morkos (1 vnt.)

svogūnai (1 vnt.)

druska

sviestas (125 g)

lydytas sūris (100 g)

malti juodieji pipirai

Gaminimas

:

Morkas patarkuoti stambiai, svogūną ir kepenes supjaustyti kubeliais. Viską pakepinti su puse sviesto. Atvėsinkite, sumalkite mėsmale su likusiu sviestu. Ant stalo padėkite plėvelę, paštetą paskleiskite 1 cm storiu ir atsargiai prispauskite. Lydytą sūrį tolygiai paskirkite ant viso paviršiaus 0,5 cm storio sluoksniu. plėvelę ir dėkite į šaldytuvą . Ryte išimkite ir supjaukite gabalėliais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)