Hummus

Perskaitytas kartų: 3394

Ingredientai

:

džiovinti avinžirniai (150 g.

česnako skiltelė (1 vnt.)

alyvuogių aliejus (1 v.š.)

tahini padažas (2 v.š.)

citrinos sultys

juodieji pipirai, druska

Gaminimas

:

Virti išbrinkusius avinžirnius pasūdytame su 1 skiltele česnako apie 1 val. 30 min. Išvirusius nusunkti, nuovirą . Susmulkinti visus ingredientus įpilant tiek nuoviro, kad masė taptų vientisa. Pabarstyti saldžiųjų paprikų milteliais.

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)