Duonos skrebučiai su dešra ir kiaušiniu

Perskaitytas kartų: 3182

Ingredientai

:

juoda duona (kepaliukas)

aliejus (2 stiklinės)

česnako skiltelės (keli vnt.)

garstyčios (2 šaukštai)

sviestas (100 g.)

dešra arba keptos kepenėlės (200 g.)

kietai virtas kiaušinis (1 vnt.)

Gaminimas

:

Duoną supjaustyti riekelėmis. Su formelėmis išspausti norimą formą (apskritimai, žvaigždutės, širdelės ir pan.). Galima ir apvaliomis formomis, dviejų dydžių formelėmis išspausti apskritimus ir gausis kaip barankėlės. Apkepinti duonos formeles iš abiejų pusių aliejuje Įtrinti česnakais ir plonai aptepti garstyčių ir sviesto mišiniu. Ant viršaus užbarstyti susmulkintos (ar kepenėlių) ir smulkiai kapotų kiaušinių mišiniu. Puošti galima petražolėmis. Galima ir kiaušinių mišinį sumaišyti su majonezu ir gausime visai kitą patiekalą. Skanaus!

Įvertink:
0/5 (balsavo: 0)